Cícerová kultúra - dedinský svet
V záujme udržania a zvýšenia úrodnosti pôdy je potrebné racionálne striedanie plodín, v ktorom nechýbajú jednoročné strukoviny alebo „skoková“ pôda, ktorá obsahuje trvalé strukoviny alebo zmes tráv a strukovín.
Z jednoročných strukovín by bola najcennejšia sója, ktorá je však náročná na vlhkosť a v podmienkach, kde je častejšie sucho a chýbajú závlahy, sa používa hrášok. Vysieva sa skoro na snehu a v chladnejšom období vegetuje pomocou vody nahromadenej v pôde počas zimy a dozrieva pred suchom a silnými horúčavami.
V oblastiach s častým suchom je z jednoročných strukovín najodolnejší cícer. Je schopný ukončiť svoju činnosť v obdobiach vodného stresu, keď sa obnoví, keď sa objavia priaznivé podmienky, bez toho, aby tým významne ovplyvnil úroveň výroby.
Cícer je súčasťou rodiny strukovín a pestuje sa druh Cicer arietinum.
Cícer obsahujúci 18-28% bielkovín, 46-48% škrobu a 6-7% tuku sa používa v potravinách - samozrejme, pražených - ako náhrada kávy, ako aj v krmive pre zvieratá.
Môže sa pestovať v najmenej priaznivých podmienkach pre iné plodiny, na ľahkých pôdach a dokonca aj na soliach. Má jednotné dozrievanie, pri zrelosti sa netrasie, stonky sú vzpriamené, ľahko sa zberajú pomocou kombajnu.
Cícer má silné a hlboké korene, s vysokou schopnosťou rozpúšťať ťažko rozpustné látky v pôde.
Stonka je rozvetvená, s pórmi ako listy a tobolky, perzistenciou, ktorá zaisťuje odolnosť proti suchu.
Vegetačné obdobie je relatívne krátke, 90 - 100 dní, pričom je možné zužitkovať vlhkosť nahromadenú počas zimy a dozrieť pred výskytom silných popálenín. Prebytočná vlhkosť je pre cícer škodlivá, pretože sa množia choroby. Preto nie je zavlažovaný, aj keď má nepriaznivé vývojové podmienky.
Včasné uvoľnenie pôdy a jej bohatá na dusík je veľmi dobrým predchodcom jesenných obilnín. Pestuje sa na slamu alebo motyku.
Pôdne práce pozostávajú z orby 20 - 22 cm, ktorá vstupuje do zimy dobre rozdrvená a vyrovnaná, čo je nevyhnutná podmienka na siatie cíceru skoro na jar.
Príprava klíčiaceho lôžka sa vykonáva s kombajnom v hĺbke sejby 5-6 cm. Hnojenie spočíva v aplikácii 40 - 60 kg/ha P2O5, ktorý sa zapracuje pod brázdu a v prípade, že je veľmi suchý a bakteriizácia osiva nitragínom nedáva výsledky, na okopávanie sa počas vegetácie aplikuje 30 - 50 kg/ha dusíka.
Výsev sa vykonáva skoro na jar, keď má pôda 3 - 4 ° C, a netreba ho odkladať z obavy, že sa vyskytnú negatívne teploty, pretože v mladej fáze cícer odoláva -6 ° C.
Vysieva sa strojom s motykou, 50 cm medzi riadkami alebo v pásoch 3 radov po 45 cm a medzi pásmi po 70 cm pre stopy kolies kolies traktora.
Poskytne sa 40 - 45 klíčiacich zŕn/m2 v hĺbke 46 cm s použitím 80 - 120 kg/ha osiva.
Cieľom údržbárskych prác je ničiť burinu, choroby a škodcov. Burinu ničia 2-3 radlice a ak je stupeň zaburinenia vysoký, aplikujú sa aj herbicídy.
Na kontrolu chorôb (antraknóza a fusarióza) a škodcov (cícerová ťažná muška, ktorá má 3 - 4 generácie za rok) je potrebné rešpektovať striedanie plodín, ošetrovať osivo a nakoniec aplikovať špecifické insekticídy. Zber sa robí, keď väčšina toboliek zožltne a zrná sú tvrdé, pomocou kombajnu, a ak sa plodina zbaví buriny, zberá sa dvojfázovo. Za vhodných technologických podmienok je možné dosiahnuť výťažok 2 000 - 3 000 kg/ha zŕn. Z toho vyplýva, že za každých podmienok existuje strukovina platná v striedaní plodín.