Cícerové jedlo s aromatickými jedlami paradajková omáčka
Cícerové jedlo s paradajkovou omáčkou, také jednoduché a rýchle, ale také chutné a sýte! Cícer, jemný na rozpustenie v ústach, trochu pripomína mäsité fazule. V skutočnosti má toto jedlo zhruba rovnaký recept ako fazuľový guláš, ale pre citlivých ľudí je cícer lepšou voľbou, pretože nemá také vedľajšie účinky ako fazuľa.

Rovnako ako u fazule, aj v krabici zvyčajne používam hotový cícer. Neviem odporučiť konkrétnu značku, všetky, ktoré som vyskúšala, boli zatiaľ dobré. Áno, poznám všetky argumenty proti, ale môj obmedzený čas je najlepším pro argumentom. Len nemám čas variť fazuľu alebo cícer ... až na dovolenku.
Rýchle recepty navyše najviac vyhovujú môjmu životnému štýlu. Otočenie plechovky s cícerom v hrnci o 18:00, keď prídem z práce, je maximálny kompromis medzi varením doma a polotovarmi, ktoré si môžem pripraviť. A namočiť cícer deň predtým, potom ho hodinu povariť ... pre mňa nie je vôbec rýchle a pohodlné. Iste, ak máte čas na uvarenie sušeného cíceru, vyjde toto jedlo ešte chutnejšie ako moje.