Čierne ryby ulovené v Čiernom mori marinované v cesnaku s neporovnateľnou chuťou - Mesagerul de Covasna
Tieto výrobky pripravené podľa tradičných receptov z Doborogea potešia vaše chuťové poháriky, aj keď nie ste fanúšikom rýb alebo morských plodov. Zachytávajú sa priamo z Čierneho mora a dochucujú sa špeciálne vybranými koreninami, ktoré dodajú pôžitok zmyslom. Ak chcete vyskúšať rapan prvýkrát, odporúčame vám poobzerať sa po 100% prírodných, pripravených podľa tradície, vybraných potápačmi alebo uväznených vlečnými sieťami. Viac podstatných informácií sa dozviete v článku!
Výhody, ktoré získate, ak konzumujete tento typ škrupiny
Repka patrí do kategórie morských plodov a spolu so svojou mimoriadnou chuťou poskytuje ľudskému telu mnoho výhod. Obyvatelia Dobrudže hovoria, že tieto jedlá sa konzumovali už od staroveku a recepty sa dedia z generácie na generáciu. Pozitívne účinky na organizmus sú rozmanité a pokrývajú širokú škálu chorôb, proti ktorým sa dá bojovať. Rapanele:
- prispieva k hojeniu vredov a iných žalúdočných chorôb;
- prispieva k hojeniu chorôb pečene;
- prispieva k hojeniu pľúcnych chorôb;
- majú pozitívne účinky na krk a priedušky;
- pomáha bojovať proti čiernemu kašľu;
- zvyšuje elimináciu celulitídy a pomáha bojovať s kŕčovými žilami;
- sú určené na boj proti besnote;
- zabraňuje hromadeniu cholesterolu a prispieva k znižovaniu celkového cholesterolu;
- pomáha pri nízkokalorických diétach, bojuje proti obezite.
Lahôdka s miestnou špecifickosťou v Dobrogea
Ak v západoeurópskych reštauráciách prevládajú morské plody, ako napríklad kalamáre, mäkkýše a krevety, rapany sa považujú za miestnu špecialitu Dobrogea. Majú zvláštnu chuť, ak sú marinované s cesnakom a ochutené rôznymi koreninami. Tradičná receptúra obsahuje tieto zložky: takmer 60% škrupín bez škrupiny, respektíve žilovej repky, slnečnicový olej, cesnak, ocot, koriandrové semiačka, soľ, cukor, bobkové listy, nové korenie a čierne korenie. Ich mäso je mimoriadne čisté a vďaka nízkemu obsahu tuku sú veľmi ľahko stráviteľné. Sú špecialitou, ktorú sa oplatí vyskúšať, ak ste to ešte neurobili. Jeho výživové hodnoty môžete vylepšiť šalátom alebo kalorickou oblohou. Ak dodržiavate diétu, sú to ideálne produkty pre vás.