Čierny koláč - recept

Pripravíme si „Čokoládovú polevu“

Dajte čokoládu na oheň spolu so smotanou.

Miešame na prudkom ohni do hladka.

pokračujeme základným receptom.

Sušienky prechádzajú cez mlynček alebo sa rozdrvia valčekom a potom sa zmiešajú so 75 g roztaveného margarínu.

Vložte sušienky zmiešané s margarínom do tortovej formy vystlanej potravinovou fóliou. Spravte to rovnomerne a veľmi dobre ho lyžičkou zhutnite, potom nechajte podnos vychladnúť.

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.

Mierne ochladíme a pridáme smotanu a brandy.

Pridajte zvyšných 75 g margarínu a veľmi dobre premiešajte.

Želatína je namočená podľa pokynov na obale. Potom sa rozpustí vo vodnom kúpeli.

Pridajte cez čokoládový krém a premiešajte.

Zmes dajte do panvice na sušienky.

Nechajte 3 - 4 hodiny vychladnúť, potom prevrátte na tanier a fóliu opatrne odlepte.

---