Čierny pôstny recept s banánmi a čokoládovou polevou

Medzi najjednoduchšie a najrýchlejšie sa pripravujúce, ale tiež najobdivovanejšie recepty ostružiny je možné prispôsobiť podľa chutí a prísad, ktoré máte k dispozícii. Pozrite si tiež recept na ostružinový pôst s banánmi a čokoládovou polevou.

čierny

Ostružinový pôst s banánmi a čokoládovou polevou

Vrchná časť ostružiny nalačno s banánmi je krémovejšia a aromatickejšia zo zrelých banánov a čokoládová poleva dotvára jej chuť.

Ingrediencie na recept na pôst Negresa s banánmi a čokoládovou polevou:

  • Pre dosku:
  • 450 múky
  • 100 gr cukru
  • 100 gr kakaa
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 štipku soli
  • 350 ml kokosového mlieka
  • 100 ml oleja
  • 3 veľké a zrelé banány
  • Pre glazúru:
  • 300 gr nalačno čokoláda
  • 1 lyžička oleja
  • 30 ml kokosového mlieka

Príprava pôstneho pôstu Negresă s banánmi a čokoládovou polevou

Rúru otočte na 180 stupňov.

Vložte do mixéra, očistené banány a nakrájajte na kúsky, spolu s kokosovým mliekom a cukrom a urobte z nich krémové pyré. Potom pridáme olej a premiešame.

V miske zmiešame múku s kakaom, soľou, práškom do pečiva a sódou bikarbónou.

Tuhé ingrediencie zmiešajte so zložením v nádobe mixéra a dobre premiešajte. Výsledkom bude a ostružinové cesto s banánmi, krémová, s textúrou konzistentnejšieho krému.

Cesto na pôstna černoška s banánmi rozvaľkáme na plechu asi 20/30 cm, ktorý sa pečie 30 - 35 minút pri 180 stupňoch.

Po upečení necháme pôstna černoška s banánmi vychladnúť, naporciovať a polevnúť čokoládou.

Pre čokoládová poleva, pôst, v bain marie rozpustíme nakrájanú čokoládu zmiešanú s kokosovým mliekom a olejom.

Nechajte mierne vychladnúť, potom natrite na kúsky ostružiny.