Čierny syr so syrom, bez cukru - Sladkosti každého druhu
čokoľvek chcete pre svoje chvíle rozmaznávania

Dnes si na narodeninových hodinkách Green Sugar jednu užívame čierne so syrom, bez cukru. Inými slovami, kalórie nepočítame 😀
Jednoduchý recept, ale vhodný pre tých, ktorí sa vyhýbajú rafinovanému cukru, pre tých, ktorí chcú zdravý dezert a prečo nie? lahodný spôsob, ako povedať „všetko najlepšie k narodeninám“ 🙂 Všetko najlepšie k narodeninám Zelený cukor!
Väčšinou narodeniny zostávajú s darčekmi, ale tentokrát som úlohy trochu obrátila a tie zo Zeleného cukru ponúkajú darček., Varenie zeleného cukru - 350 g nádoba a personalizovaná miska zeleného cukru, tomu, kto splní niektoré požiadavky. Prezradím ich na konci tohto príspevku. 😉

prísady
- doska:
- 3 vajcia
- 3 lyžice prírodného sladidla Zelený cukor
- 3 lyžice múky
- 1 lyžica oleja
- lyžičku prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica čierneho kakaa
- vanilková esencia
- Syrový krém:
- 850 g tvarohu
- 200 - 250 g sladidla zeleného cukru (podľa preferencie)
- 3 vajcia
- vanilková esencia
- kandizovaná pomarančová kôra
Príprava Negresa so syrom, bez cukru:
Syrový krém:
Syr dajte do misy spolu so zvyškom surovín a všetko rozmixujte pomocou vertikálneho mixéra, až kým nezískate jemný krém.
- ak je syr príliš suchý, môžete pridať 1-2 lyžice kyslej smotany alebo 1 ďalšie vajce
- môžete dochutiť akoukoľvek inou príchuťou, ktorá sa vám páči
Nalejte smotanový syr do panvice dobre vymastenej maslom a zarovnajte.
Oddelíme bielok od žĺtkov. Bielky vyšľaháme so štipkou soli, na maximálnej rýchlosti mixéra. Keď pena dobre stuhla, pridajte sladidlo Zelený cukor a miešajte, kým nebude pena hustá a lesklá. Pena z vaječných bielkov musí dobre držať na lopatkách mixéra.
Samostatne potrieme žĺtky olejom a vanilkovou esenciou, kým nezískame stabilnú emulziu. Touto emulziou zalejeme sneh z bielkov.
Múku spolu s práškom do pečiva a kakaom preosejte cez vaječné zloženie. Mixér odložíme nabok a všetko zľahka premiešame lopatkou, pohybmi zdola nahor.
Nalejte zmes do panvice na krémový syr.

Vložte plech do rúry na 150 stupňov (elektrická rúra s ventiláciou) na asi 40 minút, kým vrchná časť neprejde testom špáradla.

Čierny syr so syrom, bez cukru, nechajte ho na panvici vychladnúť a keď je dobre vychladnutý, porciovajte ho podľa želania.

Vrátime sa k daru, o ktorom vám hovoríme, Varenie zeleného cukru - 350 g nádoba a personalizovaná miska zeleného cukru, musíte urobiť nasledovné:
- Áno LIKE stránka Sladkosti všetkého druhu a Zelený cukor
- Zdieľajte tento príspevok na svojej stránke na Facebooku a potom zanechajte odkaz na tento príspevok so svojím príspevkom
- Na konci obdobia žrebovaním vyberieme víťaza
- Ceny sa zasielajú iba na rumunskom území.
- Súťažné obdobie 16. - 23. októbra 2015
Ďakujeme všetkým za účasť. Výherkyňou súťaže je Daiana Vereb. Čakám na dátumy zaslania ceny. Gratulujem!