Čím môžete nahradiť alkohol svetom receptov Thermomix

nahradiť

Suuuuper. Ďakujem mnohokrát!

Prajem všetkým peknú slnečnú nedeľu!

ak si chcem vymeniť alkohol, použijem na biele víno jablkový džús a na červené víno červenú hroznovú šťavu. Koňak a pomarančový likér nahrádzam pomarančovým džúsom, hlavne pri pečení. Väčšinou pri varení nahrádzam zeleninový vývar alkoholom a obmieňam ho bylinkami a korením. Môžete sa tiež pohrať so sójovou omáčkou, kari pastou, zázvorom a kokosovým mliekom a vykúzliť jedlo s ázijským nádychom bez potreby alkoholu.

Som ohromený aj pre sherry, ale na internete som našiel nasledujúce:

Nealkoholická náhrada sherryAk chcete pripraviť recept so sherry z Ázie a nechcete používať alkohol, potom je dobrou náhradou za sherry číry, nesladený jablkový džús alebo džús vyrobený z ľahkého hrozna. Ak váš recept nepoužíva krémové sherry Ak chcete, ale radšej suché sherry odrôd Fino alebo Manzanilla, môžete polovicu jablkového džúsu nahradiť jemným zeleninovým vývarom a ak je to potrebné, dochutiť trochou jablčného octu. Túto slivkovú šťavu môžete použiť ako náhradu za sherry, kedykoľvek budete pripravovať recept, ktorý prináša tmavú omáčku.

Vždy sa musíte mať na čo tešiť