Čína diéta schudnúť bez chute
Vysoký obsah vlákniny
Strava, ktorá je založená na tradičných čínskych princípoch a má vysoký obsah vlákniny, vám môže pomôcť rýchlejšie schudnúť a dokonca bojovať proti cukrovke. To objavili vedci z Rutgersovej univerzity - New Brunswick a univerzity Jiao Tong v Šanghaji.
Vedci štúdie pozorovali dve skupiny účastníkov: jedna skupina zmenila stravu podľa tradičnej čínskej medicíny a konzumovala veľa vlákniny - druhá skupina tiež jedla zdravo, vláknine však nevenovala pozornosť. Už po dvanástich týždňoch sa ukázalo, že skupina s tradičnou čínskou stravou bohatou na vlákniny chudla rýchlejšie.
Ako možno vysvetliť úspech?
Pre Liping Zhao, vedúceho štúdie, súvisí lepšie chudnutie s čínskou diétou so skutočnosťou, že potraviny bohaté na vlákninu privádzajú späť do harmónie baktérie v čreve. Preto by sa v črevách darilo „dobrým“ baktériám, ktoré by mohli pomôcť pri trávení potravy.
Pri čínskej strave by ste mali zvážiť nasledujúce:
- Vyhýbajte sa hotovým výrobkom.
- Jedzte málo mliečnych výrobkov a pečiva.
- Jedzte pomaly a všetko veľmi dobre prežujte.
- Jedzte veľa čerstvej zeleniny a ovocia.
- Jedzte stravu bohatú na vlákninu.
- Nevynechávajte jedlo.
Potravinová vláknina zabraňuje nežiaducim chúťkam
Diéta s vysokým obsahom vlákniny je pre úspech diéty dosť dôležitá, pretože potraviny, ktoré obsahujú veľa vlákniny, vás udržia zasýtených na dlhú dobu, a preto zabránia aj chute na jedlo, ktoré všetci až príliš dobre poznáme, však? Ak si chcete vyskúšať čínsku diétu, môžete jesť napríklad tieto jedlá s vysokým obsahom vlákniny:
- Zrná ako špalda, jačmeň, ovos, raž a celozrnná múka
- Strukoviny ako fazuľa, šošovica alebo čerešňový hrášok
- Ovocné müsli (bez cukru)
- Orechy ako pekanové orechy a arašidy tiež
- ovocie a zelenina
Ďalšie tipy proti chute na jedlo nájdete tu vo videu:
Boj proti cukrovke typu II
Vedci zistili, že čínska strava zvýšila produkciu dobrých črevných baktérií, čo by zase mohlo pomôcť v boji proti cukrovke typu II. Pretože množenie „dobrých“ črevných baktérií podporuje produkciu inzulínu, čo umožňuje telu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi.
„Naša štúdia kladie základ pre možnosť, že by sa mohla stať dôležitou súčasťou našej stravy a lekárskej liečby na podporu rozvoja tejto skupiny črevných baktérií prostredníctvom stravy s vysokým obsahom vlákniny,“ uzavrela Liping Zhao v tlačovej správe z Rutgersovej univerzity.
Viac ovocia a zeleniny, veľa vlákniny, málo rýchleho občerstvenia? To samozrejme z hľadiska stravovania neznie ako úplne nový vynález - ale výsledky štúdie sa zdajú veľmi sľubné. Okrem toho je takáto strava, ktorá vás vždy udrží sýtu, stále oveľa uvoľnenejšia ako niektoré nárazové diéty.