Čína - Ľudia priberajú na váhe - Panoráma

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

priberajú

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Čína: Ľudia priberajú na váhe

Vďaka rýchlemu hospodárskemu rastu občania tiež rástli, jedli viac a lepšie - a sú dvakrát tak často obézni ako pred desiatimi rokmi.

Autor: Kai Strittmatter

Peking - Váš národ opäť priberá na svete - ale tentokrát čínski vodcovia nie sú vôbec šťastní: Číňania pribúdajú.

Čínske mestá majú za sebou dve desaťročia rýchleho ekonomického rastu, občania rástli, jedli viac a lepšie - a sú dvakrát tak často obézni ako pred desiatimi rokmi. S bruškami prichádzajú choroby z blahobytu: najmä vysoký krvný tlak a cukrovka. Námestník ministra zdravotníctva Wang Longde tento týždeň predstavil zistenia v Pekingu. Čínsky ľud, bohužiaľ, zatiaľ nevie, ako sa správne stravovať, uviedol minister. Možno si tiež treba povedať: už nie.

V 80. rokoch nemohol byť rozdiel medzi miestom ako Hongkong a Čína väčší: bohatý Hongkong sa hemžil deťmi a otcami tak bacuľatými ako smejúci sa Mile Buddha sám; ak by ste prekročili hranice do Číny, mohli by uplynúť týždne, kým by ste videli tučného človeka.

V roku 2002 však - čísla, ktoré teraz uvádza minister, pochádzajú z roku - mala nadváhu každý piaty Číňan: 200 miliónov ľudí. A celých 60 miliónov pripadlo do kategórie obezity, v porovnaní s iba polovičným počtom v roku 1992.

Tento ľud bol odjakživa blázon do jedla - ale nikdy predtým si ho toľko ľudí nemohlo dovoliť tak dobre a tak bohato. Zatiaľ čo väčšina poľnohospodárov konzumuje ryžu a trochu zeleniny, ako to bolo tisíce rokov, obyvatelia čínskeho mesta New York sú nepokojmi: príliš veľa mäsa, príliš veľa tuku, ako sa sťažuje minister Wang.

Ale už sa takmer nepohybujú: v parkoch môžete vidieť iba starších ľudí, ktorí bojujú s mečmi a rannú gymnastiku. V dôsledku čínskej politiky jedného dieťaťa má nadmerná starostlivosť o niektorých rodičov fatálne následky: Pomerne veľa z nich vykrmuje svoje drahé tváre a zdá sa, že akýkoľvek druh pohybu na čerstvom vzduchu považujú za nebezpečný (čo v nových čínskych mestách vôbec nerobia). mýliť sa).

Výkrm detí je podporovaný tradičným spôsobom uvažovania o ľuďoch, ktorí opakovane čelili hladu po väčšinu svojich dejín: vychovávanie ich dieťaťa „baibai pangpang“ - „biele a tučné“ - niektorí Číňania stále považujú za želaný cieľ. A „pangzi“ - „tučný“ - nie je urážkou, ale prejavom náklonnosti.

Avšak pokrok už predbehol čínske mestá: Zatiaľ čo najmä muži majú žalúdok a dvojitú bradu, mladé dievčatá hladujú samy od seba - prosperita a „Vogue“ teraz spôsobili anorexiu doma v Číne.