Čínske rezance so zeleninou - praktické recepty

čínske

Rýchle a zdravé jedlo, ktoré ihneď pripravíte! Varte cestoviny, duste zeleninu, dajte ich dokopy a získajte najlepšie čínske rezance so zeleninou.

prísady

1. Čínske rezance uvaríme v dostatočnom množstve vody podľa pokynov na obale.
2. Čínske rezance po uvarení preceďte, opláchnite ich trochou studenej vody, aby prestali vrieť, a zastavte ich trochou sezamového oleja.
3. Samostatne vo woku zohrejte ďalšie 2 lyžice sezamového oleja a cesnak poduste na plátky červenej cibule.
4. Po 1-2 minútach po jednom pridáme zeleninu (mrkva, paprika), všetko nakrájané na julienne, menej kapusty a feferónky, ktoré pridáš nadrobno.
5. Zeleninu za stáleho miešania osmažte, kým nezačne meniť farbu a konzistenciu, potom pridajte 2 lyžice octu, sójovú omáčku, lyžicu čili omáčky a korenie podľa vkusu.
6. Akonáhle je zelenina podusená, pridajte späť do zeleninovej zmesi čínske rezance a pokračujte v varení na miernom ohni za pravidelného miešania po dobu 7-8 minút.
7. Čínske rezance podávame s čerstvo pripravenou zeleninou, ozdobené nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.