Prestávky v jedle - Výživa - Číslo 1184 - Formula AS
Zdravý spôsob chudnutia
Medzi nespočetnými diétami, ktoré sa v dnešnom svete stali módou (veľa z nich je nebezpečných a často neúčinných), existuje vďaka dosiahnutým výsledkom niekoľko vysoko cenených programov: prestávky na jedlo, na krátke časové obdobia. čas. Lekársky výskum ukázal, že krátkodobá prestávka v strave vedie k určitým zmenám v tele, ktoré stimulujú spaľovanie tukov. Napríklad pôst na dobu až 48 hodín urýchľuje metabolizmus o 16 percent, čo je silnejší účinok ako týždenný pôst, ktorý podľa švédskych odborníkov na výživu „spomaľuje“ metabolizmus. Ďalším dôvodom, prečo prestávka na jedlo „funguje“ pri chudnutí, je to, že nám pomáha prijímať menej kalórií. Štúdie všeobecne ukazujú, že pôstne obdobia sú užitočné nielen pri chudnutí, ale aj pri zlepšovaní energetickej hladiny. Tí, ktorí dodržiavali tieto diéty, dosiahli po celom svete pozoruhodné výsledky, a tak ich popularita rýchlo rástla.
Ako si „dať prestávku“
Nie sú to „diéty“ v konvenčnom zmysle, pretože sa nezameriavajú na to, čo jeme, ale na organizáciu, na to, ako rozdeľujeme jedlá, na odpočinok, ktorý medzi nimi sedíme. Pre úspech diéty je samozrejme dôležité aj množstvo a kvalita jedla:
- Vyvarujte sa nadmerného množstva, neskúšajte si to „kompenzovať“ tým, že budete veľa jesť
- zamerajte sa na zdravé, celé a jednoduché jedlá, vyhýbajte sa nezdravým jedlám
- Počas prestávok môžete piť vodu, kávu, čaj bez cukru a iné nekalorické nápoje, čo môže pomôcť znížiť hlad.
- Ako každá iná metóda chudnutia, aj prestávky v jedle by sa mali držať dlho, ak chcete „pracovať“.
Účinky na zdravie
Niekoľko štúdií u ľudí i zvierat ukázalo, že prestávky v jedle môžu mať tiež dôležité zdravotné výhody:
- znižujú inzulínovú rezistenciu, znižujú hladinu cukru v krvi až o 6 percent a hladinu inzulínu až o 31 percent a chránia pred cukrovkou 2. typu
- zmierniť zápal - znížiť markery zápalu, kľúčový faktor pri mnohých chronických ochoreniach
- znížiť (zlý) LDL cholesterol, triglyceridy - to všetko sú rizikové faktory srdcových chorôb
- môže pomôcť predchádzať mnohým typom rakoviny
- predlžujú dĺžku života a môžu chrániť pred neurologickými chorobami, ako je Alzheimerova choroba.
Niektoré druhy prestávok v jedle