Čisté jedlo Ako sa stravovať zdravo
Zdravá výživa, ako je zásada čistých potravín, nemusí byť zložitá. V tomto praktickom tipe nájdete informácie o tom, ako sa zdravo stravovať s čistým jedlom a čo sa za týmto výrazom skrýva.
Ako sa zdravo stravovať s čistým jedlom
Ak sa chcete stravovať podľa princípu čistých potravín, mali by ste uprednostniť nespracované potraviny. Aby ste vedeli, čo máte na tanieri. Čisté jedlo sa zameriava na vedomé zloženie jedál z vysoko kvalitných výrobkov.
- Vo všeobecnosti sú nespracované a čerstvé potraviny dôležitou súčasťou zdravej výživy.
- Prirodzený pôvod potravín má v strave čistých potravín ústredný význam.
- Jedlo pripravujte vždy čerstvé. Takto zabezpečíte vysoký prísun živín.
- Nezamieňajte si čisté jedlo so surovou stravou. V obidvoch prípadoch sa používajú aj výrobky prírodného pôvodu, ktoré však môžete tiež variť a inak spracovávať v strave čistých potravín.
- Čisté jedlo je v konečnom dôsledku o starostlivosť o seba. Urobte si preto čas na nákup potravín a na varenie a prípravu jedál.
Čisté jedlo: Môžete ho jesť
Napriek všeobecným pokynom, ako by ste sa mali stravovať podľa zásady čistých potravín, môže byť pre vás ťažké rozlišovať medzi „povolenými“ a „zakázanými“ jedlami, najmä na začiatku.
- Pri čistých potravinách sa spoľahnite na sezónne ovocie a zeleninu. Týmto spôsobom robíte niečo dobré pre seba a pre životné prostredie.
- Nakúpte tiež miestne potraviny. Potom si môžete byť istí, že produkty sú čerstvé, a tiež znižujete emisie CO2, ktoré by inak vznikli pri dlhých prepravných trasách.
- Medzi čisté potraviny patrí zelenina, ovocie, celozrnné výrobky a bioprodukty živočíšneho pôvodu. Na týchto potravinách by ste mali zakladať svoju stravu.
- Na druhej strane hotové výrobky, cukor, biela múka, sladidlá, látky zvyšujúce chuť a vôňu, konzervačné látky, farbivá a arómy nie sú čistými potravinami.
- Snažte sa teda pri použití metódy čistého jedla čo najviac vyhnúť hotovým výrobkom. Automaticky sa vyhýbate pridaným látkam, ktoré nie sú pre vaše telo prospešné.
- Namiesto toho si kúpte nespracované jedlo a pripravte si z neho chutné a zdravé jedlá.
- Aj celozrnné špaldové cestoviny s dusenou zeleninou a čerstvým olivovým olejom ako polevou namiesto hotovej omáčky môžu byť prvým krokom k implementácii metódy čistého jedla kúsok po kúsku.
- Pretože si jedlo pripravujete sami a viete, že ste si vybrali podrobne používané jedlá, budete jesť lepšie a budete mať úžitok z vedomého používania potravín a výživy.
Zdravý životný štýl vám môže pridať sedem rokov
Ako vyzerá zdravá výživa, si môžete prečítať v našom ďalšom článku.