Čisté stravovanie Arašidové maslo Coconut Fudge - vegánske, zdravé, vynikajúce
Mnohí si myslia, že keď držíte diétu, musíte sa vyhýbať sladkostiam. Tieto malé kúsky kokosového fudge z arašidového masla s čistým jedlom sú najlepším dôkazom toho, že zdravé a chutné sa nemusia navzájom vylučovať. A sú navyše k tomu tiež Vegetárian a na prípravu nepotrebujete ani 5 minút. Vďaka sirupu z kokosových kvetov tiež chutia úžasne karamelovo a majú peknú chrumkavosť vďaka svojej poleve z arašidov a kokosových vločiek.
Ingrediencie na asi 18 kusov kokosového fondánu z arašidového masla:
- 135 g arašidového masla (najlepšie z pražených arašidov)
- 45 g kokosového oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 štipku soli
- 3-4 lyžice sirupu z kokosových kvetov podľa chuti
- Celé arašidy, kokosové vločky alebo kúsky praženého kokosu podľa želania
Príprava:
Malé kúsky kokosového fondánu z arašidového masla môžete vyrobiť v obdĺžnikovom alebo štvorcovom tvare (približne 10 × 15 cm), ako aj v malých silikónových formičkách na pralinky. Silikónové formy môžete použiť aj bez prípravy, krabicovú formu sme predtým pokryli papierom na pečenie, aby ste z nej mohli neskôr ľahko odstrániť hotové arašidové pralinky. Môžete ich tiež vymastiť trochou kokosového oleja.
Keď je forma pripravená, vložte všetky ingrediencie do malého hrnca. Použili sme arašidové maslo vyrobené z pražených arašidov. To dáva fondánu ďalšiu príjemnú, výdatnú chuť. Ingrediencie by sa mali zahrievať na miernom až strednom ohni, kým sa dobre nespoja a nevytvorí sa homogénna hmota.
Teraz môžete zmes opatrne naliať do pripravených foriem a potom posypať hrsťou arašidov, sušeného kokosu alebo červenkastých kokosových prúžkov.
Ak chcete nastaviť, formulár sa umiestni do mrazničky asi na pol hodiny alebo do chladničky na 1 až 2 hodiny. Po vytvrdnutí je možné kokosový fondán z arašidového masla ľahko vybrať zo silikónových foriem alebo ho ostrým nožom nakrájať na asi 18 kúskov.
Táto dekadentná čistá stravovacia pochúťka by sa mala uchovávať v chladničke a bez problémov vydrží niekoľko dní svieža a chutná.
Nutričné informácie:
cca 77 kcal/kus s 18 kusmi
2,2 g bielkovín
6,2 g tuku
4,4 g sacharidov
Poznáte už naše ďalšie zdravé recepty a recepty zamerané na postavu?
Čo napríklad náš lahodný čokoládový banán na noc na raňajky, malý kúsok arašidového masla, ktorý sa topí v ústach, alebo naše vegánske sušienky bez cukru.