ČISTÉ STRAVOVANIE - NÁKUPNÝ ZOZNAM - JUMUUV Blog o zdravom fitness Osobný tréning, HIIT, outdoor
Chceli by ste sa intenzívnejšie zaoberať metódou čistého stravovania a chcete naplniť svoju chladničku čistými dobrotami? To je skvelé! Som rád, že chcete urobiť viac dobrého pre seba a svoje telo! Uvidíte, ako zábavné je zaoberať sa vedome viac sebou a svojim stravovacím režimom, ako v tupom zmysle napchávať si do seba nejaké hotové veci, ktoré zbytočne len zbytočne vyčerpávajú vašu energiu. Pri každom čerstvom jedle prospieva vášmu telu množstvo zdravých výživných látok a vy sa cítite vo svojej pokožke fit a pohodlne!
Jedna vec prvá
Aj ja mám niečo nezdravé. Zomieram na orechovú čokoládu, jem koláč alebo pizzu a rád pijem víno. To všetko pre mňa znamená kvalitu života a do istej miery je jeho súčasťou. Určite milujem a žijem zdravý životný štýl so zábavou a presvedčením, ale pre mňa to neznamená úplné odriekanie. Je skôr dôležité nájsť správnu rovnováhu medzi dobrým a zlým. Napríklad jem 80% čisté jedlo. Ostatných 20% som dal na nevyčistený účet na koláč od kolegyne, pizzu s priateľmi alebo pohár Prosecca na opekanie - a to je tiež v poriadku. Zmena stravovania by nemala byť nutkaním, mala by byť skôr zábavná a príjemná a dopriať si dobré palivo pre silné telo. Pri správnom nastavení je to oveľa jednoduchšie a z dlhodobého hľadiska zostanete na lopte!
Vyčistiť alebo nevyčistiť
Spočiatku nie je také ľahké rozlíšiť medzi dobrým a zlým jedlom. V zásade by ste mali prikladať veľký význam prirodzenosti, ktorá je alfou a omegou metódy čistého stravovania. Týmto automaticky vylúčite veľké množstvo nezdravých vecí.
Tu sa vždy orientujem na nasledujúce
- prírodné a nespracované potraviny
- Ovocie a zelenina, najlepšie z regionálneho a ekologického pestovania
- čerstvo pripravené namiesto rýchleho občerstvenia a hotových jedál
- Obsah skontrolujte! To, čo neviete alebo neviete vysloviť, je najlepšie nejesť vôbec
Čo mám vždy na sklade
Ovocná zelenina
- so mnou vždy dostatok.
A všetko, čo je ekologické a
Vzdajte sa regiónu alebo sezóny
Obilie (dobré)
- kuskus
- Quinoa
- Celozrnná ryža
- Celozrnné špaldové cestoviny
- Celozrnné ovsené vločky
- proso
Zviera
- Organický losos
- Organická hydina
- Organické vajcia
Korenie
- rozmarín
- tymián
- oregano
- čili
- koriander
- kmín
- kurkuma
- korenie
- soľ
- Brezový cukor (xylitol)
Orechy a semená
- Tekvicové semiačka
- píniové oriešky
- Mandle
- Vlašské orechy
- Lieskové oriešky
- brazílske orechy
- ľanové semienko
- Chia semená
Mliečne výrobky*
- Feta
- Kozí syr
- tvaroh
- Mandľové mlieko
- Orieškové mlieko
- Kokosové mlieko
- nízkotučné organické mlieko
- jogurt
- Kvark
Oleje a tuky
- olivový olej
- sezamový olej
- Orechový olej
- Ghee
- Kokosový olej
* Mliečne výrobky ako tvaroh, jogurt, tvaroh, syr Harz atď. Sú povolené, majú však v čistom stravovaní akési zvláštne postavenie. Sú spracované, ale nie príliš vzdialené od pôvodného „mlieka“, aby bolo možné tieto výrobky (s nízkym obsahom tuku) jesť.
Čistého jedla je samozrejme oveľa viac. Toto sú iba moje obľúbené položky, ktoré sú súčasťou môjho základného repertoáru. Pre vašu orientáciu som zostavil zoznam, ktorý obsahuje „všetky“ čisté jedlá, ktoré poznám. Malo by vám uľahčiť začatie a inšpirovať vás pri nákupe. Zoznam si môžete stiahnuť priamo pomocou tlačidla sťahovania. Bavte sa s tým!
V mojom článku o základoch čistého stravovania sa dozviete viac o tomto koncepte výživy.
Aká je tvoja obľúbená ingrediencia a bez ktorého by sa „hriešne“ jedlo nezaobišlo? Teším sa na váš komentár!