Čistená zelenina vo vašom obľúbenom jedle robí zdravé jedlo chutnejším

Nakrájanú alebo pretlačenú zeleninu deti lepšie prijímajú. (Zdroj: obrázky imago)

Deti jedia viac zeleniny, keď sú pyré a zmiešané s obľúbeným jedlom. "Je všeobecne známe, že nakrájaná zelenina a ovocie sa konzumujú lepšie ako celé kúsky. Teraz existuje iná metóda, ktorá môže rodičom pomôcť zdravšie kŕmiť malé deti," hovorí Monika Niehaus zo Združenia pediatrov (BVKJ). . Odvoláva sa na americkú štúdiu, podľa ktorej deti aj týmto spôsobom konzumujú podstatne menej kalórií.

viac na túto tému

Primiešajte zeleninovú kašu do obľúbeného jedla

V štúdii 39 detí vo veku od troch do šiestich rokov jedlo niekoľko dní svoje obľúbené jedlá s rôznymi zeleninami v podobe pyré, napríklad brokolicou, karfiolom, cuketou, paradajkami alebo tekvicou. Deti by mali jesť toľko, koľko im chutilo. Jedli rovnaké množstvo svojich obľúbených jedál ako obvykle a stále im chutili, aj keď drvená zelenina bola novou ingredienciou.

Taktika presviedčania povolená!

"Pre pedagógov je často ťažké prinútiť najmä malé deti, aby sa stravovali zdravo. Keby to bolo na nich, vo väčšine prípadov by si vybrali sladkosti a cestoviny. Preto sú úplne povolené 'taktiky presviedčania', ako je pridávanie pyré zo zeleniny a ich pochválenie." hovorí Niehaus.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.