Čistenie a leštenie nehrdzavejúcej ocele
Nerezová oceľ sa nachádza všade v domácnosti, najmä v kuchyni: Či už príbory, hrnce a panvice alebo elektrické spotrebiče ako chladnička, sporák alebo digestor - nehrdzavejúca oceľ vyzerá jednoducho kvalitne. Jediným problémom je, že na povrchu vidíte každý odtlačok prsta, mastnú škvrnu a postriekanie vodou. Čistenie často vedie k nepekným pruhom. Aby ste sa zo svojich spotrebičov a kuchynského náradia mohli dlho tešiť, prečítajte si najlepšie tipy na čistenie nehrdzavejúcej ocele tu:
Starostlivo vyčistite a vyleštite nehrdzavejúcu oceľ
Mnohé spotrebiče a kuchynské fronty sú vyrobené z takzvanej brúsenej nehrdzavejúcej ocele. Počas výrobného procesu je materiál brúsený, čím sa vytvára matný povrch. Aby sa tento efekt udržal natrvalo, nehrdzavejúca oceľ by sa nikdy nemala otrieť v smere zrna.
Navyše nikdy neútočte na nehrdzavejúcu oceľ pravou oceľovou vlnou, pretože by sa inak poškriabala a už nebola odolná proti hrdzi. Z rovnakého dôvodu nie sú vhodné špongie na čistenie, iba mäkké handričky a uteráky. Brúsne čistiace prostriedky, dezinfekčné prostriedky a bieliace prostriedky, ako aj kyslé, soľné a chloridové čistiace prostriedky majú rovnaký účinok a nemali by sa používať na čistenie nehrdzavejúcej ocele.
Ľahké znečistenie a odtlačky prstov naopak často odstránite vlhkou handričkou. V prípade potreby môžete použiť aj trochu čistiaceho prostriedku na rozpúšťanie tukov. Osvedčili sa aj komerčne dostupné čističe okien a leštiace prostriedky do umývačky riadu. Na leštenie nehrdzavejúcej ocele všeobecne odporúčame utierky z mikrovlákna. Mierne navlhčené odstraňujú tiež nečistoty. Ak je špina odolnejšia, ako sa očakávalo, osvedčilo sa čistiace mlieko pre domácnosť: 25-percentný roztok octu pomáha odstraňovať nepríjemné usadeniny vodného kameňa.
Pri správnej starostlivosti nezostanú na nehrdzavejúcej oceli odtlačky prstov a podľa intenzity používania sa vápno opäť usadí až po niekoľkých dňoch. V obchodoch sú k dispozícii špeciálne spreje a krémy, ktoré pokrývajú materiál extrémne tenkou ochrannou vrstvou. Zachová sa aj pri čistení bežnými čistiacimi prostriedkami a inak sa dá odstrániť alkoholom. Tieto výrobky sú určené najmä na dekoratívne povrchy, ale nemali by sa používať na povrchy, ktoré prichádzajú do priameho styku s potravinami. Takže: Prostriedky fungujú na frontoch chladničky, ale jedna z našich ďalších metód by sa mala použiť na hrnce a príbory.
Soda vždy pomôže
Aj keď nie ste fanúšikom pečenia: sóda bikarbóna jednoducho patrí do každej domácnosti. Čistiť s ním predsa môžete takmer všetko! Vďaka sóde bikarbóne bude nehrdzavejúca oceľ čoskoro opäť žiariť ako nová. Veľkou výhodou je, že sódu bikarbónu môžete pokojne použiť na predmety, s ktorými ihneď varíte. Sóda je mimoriadne účinná vďaka svojim malým zrniečkam, ktoré jemne vydrhnú aj mikroskopické nečistoty - bez toho, aby na nerezovej oceli zanechali škrabance. Odstráni zvyšky varenia alebo odtlačky prstov. Zaujímavosťou je, že odtlačky prstov pozostávajú z bielkovín, tukov a vedľajších produktov mastných a aminokyselín. Ak zmiešate sódu bikarbónu s vodou, vznikne sodno-alkalický roztok, ktorý štiepi bielkoviny a tuky na kyseliny. Z toho potom vznikajú vo vode rozpustné soli.
Čo potrebuješ:
3 lyžice sódy bikarbóny
1 - 1 ½ lyžice vody