Čistenie grilovacieho roštu - takto sa gril vyčistí - Stuttgarter Nachrichten
Sezóna grilovania v Nemecku začína teplým počasím. Patrí sem ale aj nepopulárna úloha, pretože gril je potrebné po jedle vyčistiť. Vysvetlíme vám, ako môžete grilovací rošt účinne vyčistiť pomocou domácich liekov.
Bez ohľadu na to, či ide o ryby, mäso, zeleninu alebo syr: jedlo z grilu je vynikajúce a pre mnohých je jednoducho súčasťou leta. Nanešťastie sa zvyšky jedla a tukov často prilepia na grilovací rošt a v najhoršom prípade sa zmiešajú so sadzami alebo popolom.
Čistenie grilovacieho roštu: praktické tipy
Necháme cez noc máčať
Všetky domáce lieky a čistiace prostriedky fungujú lepšie, ak necháte vychladnutý rošt namočiť, najlepšie cez noc. Za týmto účelom umiestnite mriežku do vody alebo do vlhkej trávy. Na vyčistenie grilu môžete tiež použiť noviny: vychladnutý rošt zabaľte do novín, papier navlhčite a nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Týmto spôsobom zabránite zaschnutiu zvyškov jedla a nečistoty jednoducho zotriete.
Vyčistite grilovací rošt spálením
Bez ohľadu na to, či chcete vyčistiť gril na drevené uhlie alebo plynový gril: Spravidla je veľmi efektívne gril opäť jednoducho rozpáliť a spáliť týmto spôsobom nečistoty. Pri plynovom grile počkajte, kým dym neprestane stúpať. To znamená, že zvyšný tuk sa spáli. Teplo rozpúšťa sadze a iné nečistoty a možno ho zotrieť drôtenou kefou.
Na vyčistenie grilovacieho roštu môžete použiť týchto 7 domácich liekov
1. Jedlá sóda
Zmiešajte sódu a vodu v pomere 1: 1, aby ste vytvorili pastu. Pomocou toho namažte vychladnutý rošt a nechajte všetko pôsobiť niekoľko minút. Potom všetko opláchnite čistou vodou. Namiesto prášku do pečiva môžete použiť aj sódu bikarbónu.
Praktické: po grilovaní môžete popol z grilu na drevené uhlie znovu použiť priamo. Počkajte, kým popol vychladne. Potom stlačte do popola vlhkú handru a potom ňou potrite rošt. Popol funguje ako odmasťovač a rozpúšťa nečistoty. Nie náhodou sa na výrobu mydla používal popol.
3. Kávová usadenina
Kávová usadenina funguje ako popol ako náhrada za pranie mlieka. Na vlhkú handričku dajte trochu studenej kávovej usadeniny a potrite ňou grilovací rošt.
4. Jablčný ocot
Jablčný ocot je v domácnosti skutočným všestranným pomocníkom. Zmiešajte 200 ml jablčného octu a 2 lyžice cukru a nalejte zmes do rozprašovača. Zmes nastriekajte ešte horúcu na rošt. Jemne špongiou potrieme čistiaci prostriedok a potom necháme rošt vychladnúť. Asi po hodine by ste mali byť schopní odstrániť všetky zvyšky z grilu trochou vody.
Cola môže pomôcť vyčistiť už vysušený grilovací rošt. Umiestnite mriežku do veľkej nádoby alebo sprchovej vaničky a pridajte colu, kým nie je celá mriežka zakrytá. Toto nechajte asi deň namočené a potom všetko opláchnite čistou vodou.
Rošt by mal byť pri tejto metóde stále horúci, takže dávajte pozor, aby ste sa nespálili. Nakrájajte cibuľu na polovicu a napichajte ju na (rezbársku) vidličku. Orezaný povrch potrieme inkrustáciami na grile. Hneď ako rošt vychladne, všetky zvyšné nečistoty by sa mali dať ľahko opláchnuť.
Drôtená kefa je efektívnym nástrojom na čistenie grilovacieho roštu. Ak ich nemáte po ruke, bude to robiť aj hliníková fólia. Alobal rozdrobíme na guľku a potrieme ňou rošt. Vytvorí sa tak mechanický čistiaci efekt a hrdza čoskoro opäť žiari ako nová.
Ak tieto domáce opravné prostriedky nefungujú alebo nevykazujú požadovaný účinok, použite bežné čistiace prostriedky, ako napríklad prostriedok na umývanie riadu alebo čistiaci prostriedok na rúry. Pred ďalším grilovaním jedla sa uistite, že ste všetko dobre umyli. Ak rošt nie je príliš veľký alebo ťažký, môžete ho jednoducho vložiť do umývačky riadu.