Čistenie grilu Praktické tipy - káblové
Po grilovaní je pred čistením. Najmä pokiaľ ide o čistenie grilovacieho roštu, zriedka sa nájde dobrovoľník. Pomocou niekoľkých jednoduchých tipov sa však mastnota a iné usadeniny dajú odstrániť s minimálnym úsilím.
Novinky a trendy
Čistenie grilu: Týchto 5 tipov udrží grilovací rošt čistý
Zabráňte znečisteniu hrdze
Najjednoduchší spôsob čistenia grilu je to, že sa na prvom mieste nezašpiní. Odborníci na grilovanie preto odporúčajú pred grilovaním potrieť mriežku trochou kuchynského oleja, napríklad repkového alebo slnečnicového oleja. Takto sa nehromadí tvrdá kôra. Rošt by však nemal skončiť na grile pokvapkaný olejom, inak by vám olej pri grilovaní kvapkal do žeravého uhlia a vyhadzoval popol alebo sa vznietil.
Časopis K1
Elektrický čistič grilovacích roštov
Tip zasvätených osôb: noviny a voda
Počas sezóny grilovania stojí za to prečítať si tlačenú verziu novín namiesto online z niekoľkých dôvodov. Grilovací rošt sa dá ľahko vyčistiť novinami: rošt nechajte vychladnúť a potom zabaľte do novín. Potom ho zalejte vodou a počkajte - všetko je cez noc namočené, veľká časť nečistôt sa okamžite nalepí na noviny a môže sa ich zbaviť. Zvyšok ľahko odstránite pomocou handričky alebo kefy na riad. Prípadne môžete mriežku tiež namočiť do vody, ale nie každý má k dispozícii dostatočne veľkú nádobu.
Jesť nápoj
Priame a nepriame grilovanie
Čistenie grilovacieho roštu: rozpálim ma!
Ďalším spôsobom, ako rošt opäť svietiť, je vypáliť: to je obzvlášť ľahké pri plynovom grile. Keď grilovanie skončí, môžete oheň znovu zapnúť. Keď sú všetky zvyšky tuku spálené, jednoducho ich nechajte vychladnúť a pomocou drôtenej kefy odstráňte sadze z grilovacieho roštu.
Tipy: káva, alobal a popol
Ak dávate prednosť čisteniu grilu ručne, môžete tak urobiť samozrejme. Tu však môžu pomôcť aj tipy: Toto je najlepší spôsob, ako odstrániť nepoddajný tuk, ak má čistiaci prostriedok abrazívny účinok. Trochu starej kávovej usadeniny na špongii je to pravé. Podobný výsledok dosiahnete aj s ochladeným popolom z grilu: Jednoducho ho posypte na handričku alebo špongiu a mriežku očistite. V oboch prípadoch však postup trvá istý čas.
Ak nemáte čistiaci prostriedok na oceľové panvice, je možné na zvlášť pokryté miesta použiť aj hliníkovú fóliu, ktorú môžete jednoducho zmrštiť. Ich drsný povrch sa odiera od nečistôt. Ak by ste sa nakoniec podráždene vzdali: Ak rošt nie je príliš veľký, je v ňom miesto v umývačke riadu.
Aj takto to funguje
Na prípravu koláčov a sušienok zvyčajne používate iba sódu bikarbónu alebo prášok do pečiva? Tip: Môžete ho použiť aj na čistenie grilovania. Za týmto účelom si jednoducho pripravte pastu zo 100 gramov sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva a 100 mililitrov vody a natrite ňou rošt. Ak je suchý, jednoducho ho utrite handričkou. Dôležité: Pred ďalším použitím podržte rošt nad horúcim dreveným uhlím asi štvrť hodiny, aby sa prípadné zvyšky pasty spálili.
Jesť nápoj
BBQ príslušenstvo
Ďalší zázračný liek: jablčný ocot. Svoj grilovací rošt môžete tiež vyčistiť zmesou 200 mililitrov jablčného octu a dvoch polievkových lyžíc cukru - najlepšie však, keď je ešte horúci. Jednoducho nalejte do rozprašovača, naneste a potom nechajte mriežku vychladnúť. Ak je jablčný ocot dobre absorbovaný, môžete ľahko uvoľniť zvyšky grilu.
Záver: Akokoľvek pekné je grilovanie - následné čistenie je rovnako nepríjemné. To platí najmä pre grilovací rošt. Čistí sa veľmi ľahko, ak viete ako. S plynovým grilom môžete zvyšky hostiny jednoducho spáliť. Alebo môžete rošt zabalený v novinách namočiť do vody. Ak to trvá príliš dlho, môžete využiť aj abrazívny účinok alobalu, popol z grilu alebo kávovú usadeninu alebo zmiešať pastu zo sódy bikarbóny a vody. Jablčný ocot s cukrom veľa vonia, ale je tiež skutočný. Si rozmaznaný na výber. Jedna vec je však istá: Vďaka všetkým pomôckam si môžete ušetriť drahé špeciálne čistiace prostriedky.