Čistý sójový prášok »spas-guide

Zdravie, wellness, lieky

  • Domov
  • zdravie
  • Kúpele
    • Belgicko
    • Nemecko
    • Francúzsko
    • Taliansko
    • Holandsko
    • Rakúsko
    • Poľsko
    • Portugalsko
    • Rusko
    • Švajčiarsko
    • Slovinsko
    • Španielsko
    • Česká republika
    • Maďarsko
  • Wellness
    • Spojené štáty
  • liek
  • odtlačok
  • obchodov

Načerpajte mladosť, vitalitu a zdravie sójovými bielkovinami
Telo potrebuje najmenej 0,8 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti. Mnoho vegetariánov túto hodnotu nedosahuje, a preto sú nedostatočne zásobovaní. Sójový proteín pomáha. Odborníci na výživu odporúčajú konzumáciu mäsa aj sójovým proteínom.

čistý

¢ cenný zdroj bielkovín nielen pre vegetariánov
¢ pre srdce
¢ pre krásnu pokožku a vlasy
Â
Mnoho civilizačných chorôb nie je v ázijských krajinách s vysokou konzumáciou sóje známych. Sója Viabiona pochádza z geneticky nemodifikovanej kultivácie a neobsahuje prísady. Je bohatý na izoflavóny a obsahuje esenciálne aminokyseliny.

2 kopené odmerné lyžice (28 g) obsahujú:
Bielkoviny 25 g

Ďalšie informácie:
Dodávka vysoko kvalitných rastlinných bielkovín

Zdravé stravovanie je nevyhnutné pre zdravý a aktívny život. Bielkoviny a aminokyseliny sú dôležitou súčasťou stravy. Tieto majú v organizme množstvo úloh a napríklad hrajú dôležitú úlohu pri vývoji buniek, tkanív a svalov, regulácii mnohých metabolických procesov a obrane tela pred infekciami. Sójový proteín je ideálnym doplnkom výživy, najmä pri fyzickej alebo psychickej záťaži a jednostrannej alebo vegetariánskej strave. Pretože sójový proteín zaručene neobsahuje laktózu, je ideálny aj pre ľudí, ktorí kvôli intolerancii laktózy nekonzumujú mliečne výrobky.

Športovci oceňujú sójový proteín, aby kompenzovali zvýšenú potrebu bielkovín, ktorá je spôsobená napríklad budovaním svalov zameraným na silový tréning alebo opotrebovaním svalových vlákien pri vytrvalostných cvičeniach.

Sója má biologickú hodnotu 85 a dodáva telu vysoko stráviteľné bielkoviny, ktoré sú kvalitatívne ekvivalentné živočíšnym bielkovinám. Sójový proteín obsahuje všetky dôležité (životne dôležité) aminokyseliny, a preto je dostatočný na úplné pokrytie potreby bielkovín.

Ako čisto bylinný produkt je sójový proteín bez cholesterolu. U ľudí s vysokým cholesterolom môže zmena ich stravovania prechodom zo živočíšnych bielkovín na sójové bielkoviny významne znížiť celkový cholesterol aj LDL cholesterol (takzvaný „zlý proteín“). FDA prišiel po analýze 38 štúdií dospel k záveru, že diéta s denným príjmom 25 mg sójového proteínu môže pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Sója obsahuje aj izoflavóny genisteín a daidzeín. Týmto takzvaným fytoestrogénom sa pripisuje rad zdravotných výhod. Izoflavóny podporujú obranyschopnosť tela prostredníctvom svojich antioxidačných vlastností a môžu poskytnúť určitú ochranu pred osteoporózou (príznaky menopauzy) a rakovinou prsníka. (Tip: Sójové izoflavóny sa ponúkajú aj ako jeden prípravok).

Účinky sójového proteínu na zdravie sa preukázali v mnohých štúdiách. Napriek intenzívnemu výskumu však stále nie je presne známe, aké sú účinky sójových bielkovín. Odborníci tvrdia, že je to spôsobené zvýšením sekrécie žlčových kyselín, čo urýchľuje odstránenie cholesterolu z krvi. Ďalšie teórie naznačujú, že sójový proteín stimuluje pečeň pri odstraňovaní LDL cholesterolu z krvi, že izoflavóny v sóji pôsobia ako antioxidanty alebo pomáhajú pri rozširovaní krvných ciev. Takto by sa mohla znížiť oxidácia LDL cholesterolu a znížiť jeho usadeniny v stenách tepien.
Nech je už ktorákoľvek teória pravdivá, obsiahnuté izoflavóny majú nielen ochrannú funkciu pre srdce. Niektorí odborníci ich považujú za najdôležitejšie látky v sójových bôboch, pretože izoflavóny majú spolu s lignanmi, ktoré sója tiež obsahuje, štrukturálne podobné hormónu estrogénu.

U žien v reprodukčnom veku sa zvýšené hladiny estrogénu javia ako jeden z rizikových faktorov rakoviny prsníka a ďalších hormónov závislých druhov rakoviny vaječníkov a maternice. Pretože sa estrogén viaže na takzvané beta-estrogénové receptory buniek prsníka, vaječníkov a maternice, veľké množstvo tohto hormónu môže podporovať nekontrolovanú duplikáciu DNA a delenie buniek - tento proces nazývame rakovina.

Na fytoestrogénoch v sóji je vzrušujúce to, že sa vďaka svojmu tvaru a štruktúre podobnej ľudskému estrogénu môžu tiež viazať na estrogénové receptory, ale majú oveľa slabší účinok ako pôvodné látky. Zdá sa, že sú schopní znížiť riziko nekontrolovaného procesu delenia.

DR. Michael Morton, vedecký riaditeľ laboratória BioClinical Research Services Laboratory vo Walese vo Veľkej Británii, chce využiť tento účinok fytoestrogénov: „Aktuálna štúdia ukazuje, že fytoestrogén genisteín, hlavný izoflavón v sóji, má podobnú afinitu ako beta v laboratórnych testoch -Viaže sa na estrogénové receptory, ako je tamoxifén, liek, ktorý sa používa na prevenciu a liečbu žien s rakovinou prsníka. “
Zdá sa, že genisteín má tiež silný účinok na rast a reguláciu buniek. Pomáha potláčať aktivitu enzýmov potrebných na delenie buniek a zabrániť tvorbe nových krvných ciev, ktoré dodávajú vyvinuté rakovinové bunky.

Ale to nie je všetko. U žien pred menopauzou sa zdá, že fytoestrogény zo sóje oslabujú účinky ľudských estrogénov. U žien po menopauze môže fytoestrogénový účinok, nech je akýkoľvek slabý, významne zmierniť negatívne krátkodobé a dlhodobé účinky hormonálnych zmien spojených s menopauzou. Štúdie preukázali, že 40 g extra sójového proteínu konzumovaného denne môže zlepšiť obsah minerálov v chrbtici a tiež zmierniť klimakterické príznaky, ako sú návaly horúčavy.
V krajinách ako Japonsko, kde sa konzumuje odhadom 20 - 50 mg fytoestrogénu denne, je riziko rakoviny prsníka päť až osemkrát nižšie ako v západnej Európe s priemernou spotrebou okolo 1 mg/deň.

- Objednajte si čistý sójový proteín
- Objednajte si sójové izoflavóny (estro bilancia)

Literatúra:
- Metaanalýza účinkov príjmu sójových bielkovín na sérové ​​lipidy u ľudí. Anderson JW a kol. New England Journal of Medicine. 1995; 333 (5): 276-282.
- Účinky sójových izoflavónov na metabolizmus estrogénu a fytoestrogénu u žien pred menopauzou. Xu X a kol. Epidemiológia rakoviny, biomarkery a prevencia: zv. 7, 1101 - 1108, 1998.
- Účinok doplnku stravy zo sóje na návaly horúčavy. Albertazzi P a kol. Pôrodníctvo a gynekológia: roč. 91, č. 1, január 1998.
- Sójový proteín a izoflavóny: ich účinky na lipidy v krvi a hustotu kostí u žien po menopauze. Potter S a kol. American Journal of Clinical Nutrition: 1998; 68 (supl): 1375s - 9s.
- Setchell K. D., Cassidy A Diétne izoflavóny: biologické účinky a význam pre ľudské zdravie. Jnutr. 1999; 129: 758S-767S.

Naše informácie sú založené na rôznych publikáciách. Za správnosť vyhlásení nepreberáme žiadnu zodpovednosť. Ďalej by sa tieto informácie nemali používať na liečbu chorôb. Ak užívate lieky alebo ste liečený, mali by ste sa poradiť s lekárom skôr, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok výživy.

Uverejnil Gordian Hense v nedeľu 17. apríla 2005 · Zanechať komentár