Cítim sa tučná; Použite dva triky na chudnutie Malte Josh Wagenbach
Cítim sa tučný - využite dva triky na chudnutie
Myslíte si, že rozhodujete o tom, koľko toho zjete? Mýliš sa! Ako teda môžete len schudnúť?
Štúdia publikovaná pred časom v časopise Journal für Konsumer ukázala, že vaša myseľ vás často klame bez vášho vedomia. Ak chcete zhodiť pár kíl, má zmysel poznať tieto dva triky.
Váš tanier určuje vašu porciu
Pokiaľ ide o menšie stravovanie, vedci zistili, že výber menšieho taniera má jednoducho zmysel. Napríklad experiment na Cornellovej univerzite zistil, že prechod z veľkej (12 palcovej) na strednú (10 palcovú) dosku znížil kalórie o 22%. Ak predpokladáme, že je to 800 kalórií, mohlo by to byť okolo 5 - 7 kg ročne.
Štúdie neustále dokazujú, že menšie porcie majú za následok menšie stravovanie. Ale prečo je to tak a prečo sa stále cítime plní, bolo nejasné. Efekt sa nazýva Delboeuf Illusion. Ilúzia funguje, pretože si myslíme, že veci sú väčšie, pretože ich porovnávame s menšími vecami. Takže pokiaľ ide o vnímanie, často podložíme optický klam. Príklad zobrazuje dve stredne veľké bodky, jednu obklopenú malými kruhmi a druhú veľkými kruhmi. Druhý bod sa stáva oveľa väčším ako prvý, aj keď je rovnako veľký.
Je to tak preto, lebo na odhad veľkosti používame objekty na pozadí ako meradlo.
Ak to prenesieme do sveta jedla, malá porcia zeleniny na veľkom tanieri vyzerá ako oveľa menej ako veľká porcia na malom tanieri. Takže ak chcete zjesť malú porciu, ale máte k dispozícii iba veľký tanier, pravdepodobne zjete viac, ako ste zamýšľali.
Delboeufov efekt alebo ilúzia funguje nielen s geometrickými obrazcami, ako sú kruhy, trojuholníky alebo štvorce, ale tiež nás v každodennom živote často klame inými porovnaniami veľkostí.
Doprajte si teda plný tanier a stále chudnite. Stačí použiť menší tanier.
Vyberte si farby, ktoré vás potešia
Nejde len o pozdravy. Nie, pretože Brian Wansink tiež zistil, že farba taniera hrá dôležitú úlohu.
Vyskúšal experiment, pri ktorom sa brala do úvahy veľkosť taniera a farba. Obe experimentálne skupiny dostali cestoviny, jedna s červenou omáčkou a druhá s bielou omáčkou. Musíte spomenúť omáčky a rezance už boli zmiešané. Každá testovaná osoba dostala bielu alebo tmavočervenú doštičku.
Vedci zistili, že testované osoby konzumovali takmer o 30% viac ako ostatní, pretože farba taniera zodpovedala omáčke. Takže ak ste mali biely tanier a bielu omáčku alebo červený tanier a červenú omáčku, zjedli ste o 30% viac ako tí, ktorí zjedli biely tanier a červenú omáčku alebo červený tanier a bielu omáčku.
Logika toho je dosť jasná. Ak sa farby zhodujú, zdá sa, že časť je v porovnaní s rôznymi farbami menšia. Takže na vašom tanieri nakoniec zostane viac, ako keď sa stretnete s rôznymi farbami. Tu je malý nápad.
Ľahké chudnutie: Ako používať triky v mojom živote a chudnúť
Zvyknem jesť veľa sacharidov, dobrých tukov a bielkovín. Pre mňa by svetlý biely alebo žltý tanier mal zmysel. Jem veľa zelenej zeleniny a tak mi na tanieri vyniknú porcie, ktoré zjem. Alternatívne pre tých, ktorí jedia veľa cestovín, zemiakov alebo ryže, môžem odporučiť tmavý tanier. Kontrast je tu najsilnejší.
Chcete zmeniť svoje stravovacie návyky? Máte dve možnosti.
Jesť inak. V mnohých knihách sa tomu hovorí aj diéta. Pokúste sa tento nový životný štýl začleniť do svojho každodenného života a všimnite si, že to bude dlhodobá zmena, a nie zmena, ktorú urobíte iba na týždeň. Preto neodporúčam nechutné diéty.
Druhá možnosť je zmeň svoje chovanie. Najlepší spôsob, ako zmeniť svoje správanie, je prispôsobiť ho svojmu prostrediu. Ak nemáte v domácnosti nič nezdravé, nemôžete nič nezdravé jesť, však? Takto môžete získať všetky výhody správnej výživy, keď máte v domácnosti zdravé potraviny na začiatok.