Citrónová tyčinka - recepty na dezerty
Citrónové tyčinky sú dokonalým maslovým, sladkým a koláčovým dezertom! Ochutnajte tak hriešne, že neuveríte, že má iba 101 kalórií naraz!
Chutný, jemný a krémovo tvarovaný citrónový tvaroh sa pečie na mäkkej a maslovej krehkej kôrke s polovičným množstvom masla v porovnaní s väčšinou receptov na citrónovú tyčinku! S tajnou zbraňou, ktorú pre prípad núdze uchovávam v kuchynskej skrinke, sú tieto citrónové tyčinky úžasné!

Najlepší recept na citrónovú tyčinku
Tieto citrónové tyčinky, ktoré sa tiež nazývajú citrónové štvorčeky, majú dokonalý pomer citrónového krémeša a sušienky, ktorý sa v ústach topí pri každom súste. Maslové, koláčové, sladké miesta radosti s dokonalým množstvom citrónu a cukru bez toho, aby pridali príliš veľa kalórií, zatiaľ čo pridanie masla A jablkovej omáčky spolu vedie k jemnému sušienkovému základu, ktoré chutí ako hriešny dezert!

MOJE POSLEDNÉ VIDEÁ
Ako pripraviť citrónové tyčinky
Rovnako ako väčšina dezertov na tomto mojom blogu, aj tieto citrónové tyčinky sa dajú ľahko pripraviť. V skutočnosti ste 3 kroky od dezertu, ktorý ste kedy pripravili:
- Upečte si sušienkový základ - ako už bolo spomenuté vyššie, na zníženie kalórií používam kombináciu jablkovej omáčky a masla. Môžete použiť celé maslo a vynechať jablkovú omáčku. Nemá to vplyv na konečný výsledok.
- Naplňte citrónový tvaroh, kým je sušienkový základ v rúre.
- Tvaroh nalejte rovno cez dno, kým je ešte horúci. To pomáha rýchlejšie pripraviť tvaroh v rúre bez toho, aby ste museli dohriať základňu.

Tipy
Pri pokusoch a omyloch (nepravidelné zlyhania), ktoré sa v priebehu rokov pokúšali znížiť kalórie na dezertoch, je pre tento recept hlavným tipom použitie granulovaného sladidla namiesto práškového cukru v citrónovou plnkou. Sladidlo vytvára uprostred iba „vrstvu“ sladko-horkých granúl sladidla a chutí strašne, keď doňho zahryznete. Práškové sladidlo pracuje oveľa lepšie pri znižovaní kalórií, keď to potrebujete tiež, ale musím povedať, že práškový cukor (alebo veľmi jemný cukor) funguje lepšie a topí sa v tvarohu.
Potom pečte svoje citrónové tyčinky, kým nebudú mať iba zlatistú farbu!

Čakanie na toto ochladenie je absolútne MÚČENIE, ale stojí to za to! Keď prestrihnete, citrón sa prilepí na váš nôž a vy len viete, že sú tak lahodne lepkavé a mimoriadne návykové. Je teda naozaj užitočné, že majú iba 101 kalórií. Uver mi.
Poprášte ho práškovým cukrom (alebo sladidlom) a pripravte sa na to, že vaša myseľ bude rozfúkaná na milión kúskov.

Hľadáte jednoduchšie dezerty? Vyskúšajte tieto!
Brownies
Čučoriedkový citrónový tvarohový koláč
Ľahko mäkké žuvacie čokoládové sušienky
101 citrónových tyčiniek na bielenie kalórií je dokonalým dezertom a chutí tak hriešne bez akýchkoľvek pocitov viny! Neuveríte, že to bude odľahčené!
Kurz dezertov, dezertov: Dezert, dezertov
Americká kuchyňa: americká
Citrónové tyčinky Kľúčové slovo: citrónové tyčinky
: 20 barov Porcie: 20 barov
: 101 kcal Kalórie: 101 kcal
- lyžice ľahkého alebo mastného masla, izbovej teploty 4 lyžice ľahkého alebo mastného masla, izbovej teploty
- lyžice nesladenej jablkovej omáčky 2 lyžice nesladenej jablkovej omáčky
- šálka práškového cukru (alebo práškového sladidla) 1/4 šálky práškového cukru (alebo sladidla v prášku)
- hrnček univerzálnej múky (hladká múka) 1 hrnček univerzálnej múky (hladká múka)
- lyžice kukuričného škrobu (kukuričná múka) 2 lyžice kukuričného škrobu (kukuričná múka)
- lyžica citrónovej kôry 1 lyžica citrónovej kôry
- extra veľké vajcia 3 extra veľké vajcia
- šálka superjemného alebo práškového cukru (alebo práškového sladidla) * 1 šálka superjemného alebo práškového cukru (alebo práškového sladidla) *
- šálka čerstvej vylisovanej citrónovej šťavy (z 2 - 3 citrónov) 1/3 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (z 2 - 3 citrónov)
- lyžice obyčajné | 2 lyžice hladkej | Viacúčelová múka
- lyžice práškového cukru (alebo práškového sladidla) 2 - 3 lyžice práškového cukru (alebo sladidla v prášku)
Rúru predhrejte na 175 ° C. Panvicu s rozmermi 8 x 8 palcov vyložte pergamenovým papierom; odlož bokom.
V stredne veľkej miske zmiešame maslo, jablkovú omáčku, cukor (alebo sladidlo), múku a kukuričný škrob. Vidličkou alebo rukami zmiešajte ingrediencie dohromady, až kým nebudú pieskové.
Nalejte ich do vystlanej panvice a rovnomerne stlačte, aby sa vytvoril základ. Pečieme 20 minút alebo kým nebudú pevné a svetlozlaté.
Zatiaľ čo sa základ pečie, prísady plnky dobre vyšľaháme. Hneď ako dno vyjde z rúry, dajte plnku ešte raz a nasypte ju cez dno.
Vráťte naspäť do rúry a pečte ďalších 20 - 25 minút, alebo kým len nestojíte.
Nechajte hodinu vychladnúť a potom asi 2 hodiny vychladnite. Poprašok s cukrovinkami, prášok alebo práškový cukor (alebo práškové sladidlo).
Nakrájajte na 20 štvorcov a podávajte.
* Nepoužívajte granulované sladidlo namiesto práškového cukru v citrónovej plnke. Sladidlo jednoducho vytvorí „vrstvu“ granúl niekde uprostred a chutí ÚNESNE, keď sa do neho zahryzne. Práškové sladidlo funguje lepšie, keď potrebujete ešte viac znížiť kalórie.
Ak pečiete na 9 palcovej panvici, vrstvy budú o niečo tenšie.
Informácie o výživovej hodnote sú založené na zložkách, ktoré používam.
Kalórie z tukov 18 Kalórie 101 kalórií z tuku 18
% Denná hodnota *
3% Celkový tuk 2g 3%
5% Nasýtený tuk 1g 5%
11% cholesterolu 34 mg 11%
1% sodík 13 mg 1%
1% draslík 24 mg 1%
6% Spolu sacharidy 17g 6%
2% bielkoviny 1 g 2%
* Denné percentá založené na 2 000 kalórii.