Citrónové špagety s čističom kreviet
Ahoj moji drahí,
Aj vy ste na špagety? Mohli by sme mať cestoviny vo všetkých variáciách každý deň, ale v našom jedálničku potrebujeme rozmanité. Variant s krevetami sme nikdy nemali a na svojom blogu toľko rybích pokrmov nemám. To sa musí zmeniť! Pretože ryby a morské plody sú súčasťou zdravej a rozmanitej stravy. Tento týždeň sme mali v našej organickej krabičke brokolicu, takže hneď išli do hrnca s rezancami. Recept na moje citrónové špagety s krevetami je naozaj rýchly a vyžaduje len pár prísad. Na recept som použila náš limetkový olej a myslím si, že sa hodí k rybám a zelenine. Pridajte k tomu náš linguine s limetkou a korením, môj domáci zeleninový vývar a mám nádherne čerstvé jedlo.
Brokolica zdravá!
Najmä v zime je dôležité prijímať dostatok minerálov a vitamínov. Pretože nie je k dispozícii všetko ovocie a zelenina, ako je to v lete, musíme sa uchýliť k alternatívam. Brokolica je veľmi dobrá alternatíva, pretože takmer vôbec neexistuje zelenina, ktorá by bola zdravá ako brokolica. Bohatý na horčík, vápnik, železo a vitamín C je vynikajúci pre náš imunitný systém a mimochodom nemá takmer žiadne kalórie. Môže sa jesť surový alebo ľahko podusený. Iba som ju veľmi ľahko podusila a tak si zachovala mierne orieškovú chuť.
