Citrónový koláč s chrumkavým základom od mojej mamy - Life Is Full Of Goodies


Moja mama pred časom urobila tento úžasný citrónový koláč a musím povedať, že s chrumkavým základom a ovocne sviežou citrónovou polevou sa tento koniec leta hodí veľmi dobre. Pretože si samozrejme chceme zachovať trochu leta alebo ho aspoň na chvíľu vrátiť späť na konferenčný stolík. S týmto koláčom to nie je problém!


Aj keď sa citrónom venujem len veľmi krátko, už roky mám doma malý citrónovník. Bohužiaľ, minulý rok musel bojovať so všami, takže sme ho museli dosť ustriehnuť a tento rok nebol pripojený ani jeden citrón, hoci nejaký vždy mal. No nič sa nedá robiť. Prinajmenšom v súčasnosti opäť získava kvety, ktoré - ak všetko dobre dopadne - sa nakoniec opäť rozvinú do krásnych plodov. Ostáva videný.


Teraz však prichádzame k príjemnejšej téme, k citrónovému koláču. Nepotrebujete na to doma svoj vlastný citrón, stačí pár citrónov, ktoré si našťastie môžete kúpiť aj v supermarkete. Náplň chutí super sviežo a kombinácia s chrumkavým základom z nej robí skutočne dobre zaoblenú záležitosť. Ak máte chuť na citróny, určite to vyskúšajte! Tu pre vás prichádza recept.