Citrónový tvarohový koláč, nízkokalorický a sacharidový

  • nízkokalorický

Tu je jednoduchý recept na vynikajúci tvarohový koláč:

Čas prípravy:

prísady:

Pre kôru

  • ¼ hrnček mandľovej múky
  • 3 lyžice rozpusteného masla
  • 1 čajová lyžička a ½ vášho obľúbeného sladidla

Na plnenie

  • 230 gramov krémového syra pri izbovej teplote
  • ½ čajovej lyžičky vanilkovej esencie
  • 1 šálka a ½ tekutého krému
  • 85 gramov citrónového želé, bez cukru (môžete si ho pripraviť doma, ak chcete)
  • 1 lyžička citrónovej kôry

Príprava:

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia. Okrúhlu panvicu vymastíme podľa chuti trochou masla alebo sprejom na varenie.

2. Zmiešajte mandľovú múku, maslo a sladidlo, kým nebude zloženie drobivé.

3. Kompozíciu rozložíme na panvicu a pečieme 8 - 10 minút dozlatista.

4. Smotanový syr miešajte, kým nedosiahne jemnú konzistenciu, pridajte vanilkovú esenciu.

5. Pridajte krém a miešajte, kým zloženie nezhustne.

6. Znížte rýchlosť mixéra, pridajte želé a citrónovú kôru.

7. Rozložte špachtľu na predtým ochladenú kôrku.

8. Necháme ho v chladničke 2 - 3 hodiny alebo cez noc.