Clarissa, Clarissa, časopis, ženy, krása, Clarissa

Recept je súčasťou kulinárskeho vzdelávacieho programu „50 týždňov v kuchyniach sveta“, ktorý vypracovala public relations agentúra Russenart Communications v spolupráci so značkou Arpis. V apríli je partnerskou reštauráciou projektu Nan Jing.

časopis

Čínsky recept ponúkla a pripravila reštaurácia Nan Jing. Môžete ho ochutnať každý deň v reštaurácii v hoteli Minerva na ulici Str. Gheorghe Manu č. 2-4, sektor 1, Bukurešť.

prísady:

  • 10 ml sladkého sezamového oleja alebo kukuričného oleja Arpis
  • 3 kusy drevených húb do uší
  • 2 kusy dehydrovaného syra tofu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Zelená látka
  • Podľa chuti osolíme
  • Ďumbier
  • 1 čajová lyžička čierneho octu (balzamový) Arpis
  • ½ polievkovej lyžice plodov goji
  • Zelená uhorka

Spôsob prípravy

Vodu zohrejte na woc a pridajte dehydrovaný tofu syr, šampiňóny, zeler, bobule goji a nechajte pôsobiť 3 minúty, kým voda nezačne vrieť.

Pridáme olej Arpis, cesnak, soľ a premiešame.

Odstráňte z woc, preložte na tanier zdobený uhorkou a posypte čiernym octom Arpis.

Hlavný partner

Hlavným partnerom programu kulinárskeho vzdelávania „50 týždňov v kuchyniach sveta“ je prémiová značka Arpis, ktorá bola uvedená na trh v roku 1992. Portfólio produktov Arpis obsahuje kukuričnú múku, pšeničnú múku, krupicu, balzamikový ocot, kukuričný olej, olivový olej atď.

Hostiteľská reštaurácia

V apríli program kulinárskeho vzdelávania podporuje čínska reštaurácia Nan Jing.

V roku 1980, po návšteve Nicolae Ceausesca v Číne, bola slávnostne otvorená reštaurácia Nan Jing, prvá čínska reštaurácia v Rumunsku. Štyria čínski kuchári špeciálne vyslaní z Číny, na výslovnú žiadosť Nicolae Ceausesca, aby otvorili reštauráciu Nan Jing, vyškolili prvú generáciu rumunských kuchárov špecializujúcich sa na jedlá, ktoré sa v reštaurácii Nan Jing stále pripravujú a podávajú.

Do roku 1996 bola reštaurácia Nan Jing jedinou čínskou reštauráciou v Bukurešti a v celej krajine.

Niektorí čašníci a kuchári, ktorí boli v roku 1980 mladými zamestnancami tejto elitnej reštaurácie, v nej stále pracujú. Zamestnanci reštaurácie pod vedením čínskeho šéfkuchára Yonga sú pripravení premeniť každú návštevu na príjemné chvíle odpočinku.

Nan Jing, prvá čínska reštaurácia v Rumunsku, je na vrchole preferencií Bukurešti od roku 1980 a časom získala množstvo ocenení a odporúčaní pre kvalitné jedlá a servírovanie. S reputáciou elitného baru je Nan Jing často navštevovaná mnohými osobnosťami.

O programe

Program kulinárskeho vzdelávania „50 týždňov v kuchyniach sveta“ iniciuje Russenart Comunications v spolupráci s Arpisom.