Clean Eating Part 1 Viac superpotravín pre náš mozog; Birgitta Wallmann
Obyvatelia New Yorku, Los Angeles alebo San Francisca, ktorí si uvedomujú zdravie, o tom nepovedia ani slovo, „šťastie v žalúdku“ sa pre nich stalo tak bežným. Ich čarovná formulka sa nazýva čisté stravovanie. To, čo sa v kuchyniach našich babičiek považovalo za samozrejmosť, sa nielenže oslavuje ako horúci nový trend v mekke nezdravého jedla, ale aj na všetkých platformách sociálnych médií. Jedzte čerstvé a zdravé, vyhýbajte sa hotovým jedlám a spracovaným jedlám. Toto je základná myšlienka novej kuchyne na celé jedlá. To predovšetkým znamená znovu zobrať drevenú lyžicu a vyrobiť si všetko svojpomocne.
Ale v prvom rade je to o dlhodobom zásobovaní tela hodnotnými životne dôležitými látkami. Pretože iba tieto dodávajú neuveriteľnú silu, prinášajú do života viac zábavy a energie a jednoducho vás robia šťastnou. Na druhej strane je prísne zakázaný cukor, škodlivé tuky a hotové výrobky. Každý, kto ich bude stále jesť, bude zaručene smutný a bez energie a mal by sa radšej so svojím bastardom pohodlnejšie na gauči.
Kde je čisté stravovanie pre mozog?
Oveľa zaujímavejšie sa v tejto súvislosti javí to, prečo vždy chceme pre svoje telo to najlepšie, ale zároveň zanedbávame svoje duševné zdravie. Ak sa pozriete na zdravotnú fasádu, rýchlo uvidíte, že nikto nevyžaduje špeciálnu „mozgovú diétu“, ktorá v podstate vylučuje mentálne nezdravé jedlo z denného menu.
Naopak: Stále viac a viac konzumujeme informácie, komunikáciu a médiá. Sedem dní v týždni, dvadsaťštyri hodín denne. Väčšinou jednostranný, nadmerný a nekontrolovaný. Často si nie sme vedomí následkov, ktoré to má pre nás, a z toho vyplývajúcich strát na zdraví a osobných treniach.
Akútne nebezpečenstvo pre duševné zdravie
Jedným z dôvodov môže byť určite skutočnosť, že ľudia pri rozhodovaní nekonajú spravidla rozumne, ale sú obmedzené. Nie je v pozícii, aby urobil optimálne rozhodnutie, ale iba také, ktoré je pre neho vhodné. Úplne racionálne správanie nie je možné z dôvodu nedostatku času, nedostatku informácií, neschopnosti alebo iných dôvodov. Prinajmenšom americký sociálny vedec Herbert Simon k tomu dospel pred desaťročiami vo svojej koncepcii obmedzenej racionality.
Keby sme teda vedeli o našej racionálnej neschopnosti, pýtali by sme sa oveľa častejšie sami seba, či to, čo očakávame od našich hláv s mediálnou výživou, ale aj s ľuďmi a názormi, je pre nás skutočne dobré. Mnoho ľudí je veľmi opatrných, aby nikdy nehryzli do hamburgeru, ale počúvajú najrôznejšie názory a názory, aj keď im potom dni býva zle. Mnoho ľudí hovorí o strese v práci, aj keď po práci pokračujú v rovnakej práci doma. Rovnakým spôsobom poškodzujte aj chrbát, oči aj mozog.
Vedieť o každom všetko. Sme sociálne prepojení, ale v skutočnosti nie sme prepojení. (Hádky Deanny)
Je nesporné, že správanie každého človeka sa vďaka digitálnym médiám dramaticky zmenilo. V sieťovej spoločnosti je úplne prirodzené stretávať sa na sociálnych sieťach namiesto udržiavania osobných kontaktov. Mnoho mladých ľudí a dospelých zo strachu pred vážnymi nedostatkami v médiách trávi viac času na Facebooku, WhatsAppe alebo Instagrame ako so svojimi priateľmi alebo rodinou. Aj keď zásadným spôsobom ťažíme z rôznych možností digitálnej komunikácie v našom živom a pracovnom svete, nedbalo si neuvedomujeme aj negatívne účinky, ktoré má zvyšujúce sa tempo života a množstvo informácií na zdravie.
„Generácia učeníkov o fitness neberie otázku duševného zdravia dostatočne vážne,“ varuje novinárka Astrid von Fries. Problémom je neobmedzené používanie nových médií, ktoré vás môže nielen ochorieť, ale aj návykovať. Takže aj keď by človek odporučil človeku s chronickou nadváhou, aby dodržiaval prísnu diétu, nikoho vážne nezaujíma, či neustále bolesti hlavy alebo problémy so sústredením môžu byť spôsobené nadmernou konzumáciou nezdravého jedla pre duševne chorých.
Sme sociálne prepojení, ale v skutočnosti nie sme prepojení
Početné štúdie už nejaký čas osvetľujú, ako intenzívne využívanie sociálnych platforiem ovplyvňuje psychiku a v konečnom dôsledku aj naše zdravie. Pretože útulný pocit byť v dobrých rukách vo virtuálnej komunite, ktorú propagujú sociálne siete, neplatí automaticky pre každého. Opak je pravdou, pretože ide iba o domnelú komunikáciu, ktorej veríte
"Vedieť všetko o všetkých." Sme sociálne prepojení, ale v skutočnosti nie sme pripojení, “hovorí mediálna vývojárka Deanna Zandt. Súčasná digitálna kultúra vás robí strašidelnými osamelými, pretože nenecháva žiadny priestor pre autenticitu, spojenia alebo zraniteľnosť. Profesor Heuser, psychiater z berlínskeho Charité, je toho názoru, že „neustála dostupnosť a nadmerné využívanie sociálnych platforiem vedie k kognitívnemu preťaženiu (preťaženiu komunikácie)“. Zdravotné problémy. "
Človek je racionálne obmedzený
Je preto nesmierne dôležité si uvedomiť, aké ťažké je pre ľudí zmeniť svoje nezdravé návyky. „Čím väčší je výber a zložitejšie rozhodovacie procesy, tým viac ľudí má tendenciu používať jednoduché vzorce na riešenie rozhodovacieho problému,“ píše vo svojej knihe o šťastí z neprístupnosti profesorka Miriam Meckel. Výsledkom je, že mnoho ľudí stále sedí pred televízorom hodiny každý deň a prepína sa z jedného kanálu na druhý, aj keď podľa štúdie profesora Herberta Krugmana funguje televízia ako „vymývanie mozgov“ a má dokonca moc „hromadnej hypnózy“. Zároveň sa pohybujeme v pochybných fórach a dobrovoľne sa stresujeme na Instagrame alebo blogoch. Trávime príliš veľa času s ľuďmi, ktorí si nás nevážia, pozeráme zlé filmy a zaťažujeme sa množstvom napätia a drámy. To všetko je škodlivejšie ako ktorákoľvek čokoládová tyčinka a nič to nemení na skutočnosti, že nadmerné nekontrolované správanie má tendenciu podmieňovať konzumáciu, a teda predstavovať významné zdravotné riziko.
Ak by sme teda boli rozumní, pripomínali by sme si častejšie, že by sme určite nehryzli do zlého kusa mäsa len preto, že sme boli hladní. Boli by sme nároční a vybrali by sme iba najlepšiu superpotravinu z ponúkanej odrody. Všetko jednostranné, nadmerné a nekontrolované by bolo pre náš týraný a nadmerne vzrušený mozog zakázané. Najlepšie by bolo dosť dobré.
Nielen „šťastie v žalúdku“, ale aj „šťastie v hlave“ by sa pre nás stalo samozrejmosťou.