Čo je ARONIA

autor: AlegeSanatos.ro 07. decembra 2012

alebo horské

V rumunčine sa niektoré druhy Arónie nazývajú aronické, čierne alebo horské. Plody tohto kríka sú obzvlášť výživné.

Rastlina Aronia je vedecky známa ako Aronia Melanocarpa. Je súčasťou čeľade ružovité (Rosaceae) a je uznávaná pod americkými názvami arónia čierna alebo arónia červená. V rumunčine sa niektoré druhy Arónie nazývajú aronické, čierne alebo horské. Plody tohto kríka sú obzvlášť výživné.
Obsahujú okrem iného, tanín, cukry, vitamín C, provitamín A, vitamíny B1, B2, B3, PP a E, kyselina jablčná, sorbinová a parasorbinová, minerálne soli a množstvo antioxidantov.

Vďaka trieslovinám majú plody arónie sťahujúce vlastnosti. Byť bohatým zdrojom prírodné vitamíny a betakarotenoidy, pribúdajú schopnosť tela brániť sa, prevencia bakteriálnych a vírusových infekcií a pomáha pri obnove tela v období
rekonvalescencia.

Fazuľa arónia sa používajú v homeopatii na:

- zníženie hladiny cholesterolu v krvi
- zníženie únavy a fyzického vyčerpania po intenzívnom úsilí
- posilnenie a udržanie funkcií nervového systému v optimálnych funkčných parametroch
- zlepšenie zrakovej ostrosti
- zvýšiť fyzickú vytrvalosť posilnením imunitného systému
- proces starnutia
- zlepšenie chrípky potením

Plody sa môžu jesť ako také, pripravovať sa v džemoch alebo džúsoch alebo sušiť. Zo sušeného ovocia sa odporúča pripraviť nálev: lyžicu ovocia v šálke prevarenej vody. Z tejto prípravy vypite 2 - 3 šálky denne.

V posledných rokoch si Aronia získala pozornosť výskumníkov kvôli jej obsahu fytonutrienty, prvky s priaznivými účinkami na ľudské zdravie. Uskutočnilo sa množstvo špecializovaných štúdií s cieľom presne zistiť, aké sú silné stránky týchto super ovocia, ktoré spolu s Goji a Acai, sú považované za najzdravšie ovocie na svete.
Rastúci záujem o zdravé stravovanie priniesol rastliny Aronia do popredia, takže teraz majú úžitok z mnohých fanúšikov túžiacich kúpiť si ovocie alebo výrobky na základe Aronia. Výsledkom je, že v niektorých častiach sveta sa objavili intenzívne plodiny, ktoré produkovali veľké množstvo ovocia, ale nekryli rastúci dopyt.