Čo je blog o ovsených vločkách MaxiNutrition - Maxinutrition

09/11/2018

Okrem sacharidov a tukov tvoria základ našej stravy aj bielkoviny. Zdravá a vyvážená strava je neoddeliteľnou súčasťou aktívneho životného štýlu. Každý, kto sa venuje športu, vie, že strava bohatá na bielkoviny podporuje svaly aj imunitný systém. Potraviny bohaté na bielkoviny však ťažia nielen pre športovcov.

Kaša vyrobená z ovsa presvedčí odborníkov na výživu, športovcov a milovníkov zdravej výživy na všetkých linkách:

  • Ovos obsahuje veľa vlákniny, veľa bielkovín, ako aj množstvo minerálov, vitamínov a antioxidantov a považuje sa tiež za šetrný k žalúdku.
  • Kaša sa pripravuje rýchlo a ľahko.
  • Kaša sa môže variť v mlieku, vode alebo v rastlinných alternatívach, ako je sójové, ryžové alebo ovsené mlieko, a je preto vhodná aj pre vegetariánov, vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.
  • Športovcom prospieva vysoký obsah bielkovín v kaši a môžu sa optimálne posilniť na tréning s ovsenými vločkami. Pretože bielkoviny sú dôležité pre budovanie svalov.
  • Porridge ponúka nespočetné množstvo možností pre nové recepty, ktoré nielenže vynikajúco chutia, ale aj skvelo znejú a môžu byť prezentované elegantným spôsobom - dokonalé ihrisko pre zdraviu prospešných fitnes a foodblogerov.
  • Existuje teda veľa dobrých dôvodov, prečo sa kaša stala správnym potravinovým trendom. Stále vyvstáva otázka: Odkiaľ pochádza kaša?

Od kaše po ovsené vločky: odkiaľ pochádza trend kaše?

vločkách

Najmä na severe Anglicka a Škótska bola kaša tradičným jedlom pracovníkov, ktorí si nielen dodávali silu a energiu na fyzickú prácu na raňajky, ale aj na obed alebo večeru. V Škótsku je kaša stále preferovaná ako nesladená, ale konzumuje sa so štipkou soli. Vo zvyšku Veľkej Británie je sladká kaša dlho obľúbenou alternatívou k výdatným kompletným anglickým raňajkám s klobásami, praženicami a pečenými fazuľami. Kaša bola dlho známa aj vo zvyšku Európy a Nemecka: kaša, ovsené krúpy a ovsená polievka sa jedli už v stredoveku. Mimochodom: Kaša je k dispozícii aj v Amerike. Ale v USA je výraz ovsené vločky bežnejší. V súčasnosti existuje nespočetné množstvo odrôd kaše - od sladkých ovsených vločiek s datľami cez banánovú a čokoládovú kašu až po exotické variácie, ako je kaša s mangom a štipkou kurkumy.

Všestranné ovsené vločky - od ovsa cez noc cez ovsené vločky až po ovsenú polievku

Ovsené vločky sú obľúbené nielen v mlieku alebo vode. Ako ovos na noc sú tiež vynikajúcimi raňajkami alebo občerstvením medzi nimi: Tu sú ovsené vločky namočené na noc - podľa vášho vkusu v mlieku, vode alebo sójovom alebo ovsenom mlieku. Aj s Bircher Müsli sú ovsené vločky cez noc namočené. Ak máte radi chrumkavejšie, môžete si ovsené vločky namočiť do müsli na kratší čas - alebo rovno zjesť. Varená kaša je však obzvlášť stráviteľná. Mimochodom: Ovsená polievka je jednoducho tenšia forma kaše. Ak sa ovsená polievka vyleje cez sito alebo plátno s tenkými okami, dostanete kašu. Deti a chorí často dostávajú na pitie kašovú alebo ovsenú polievku, pretože ovos sa považuje za veľmi zdravý pre imunitný systém a trávenie. Tip: Ak si pretlačíte ovsenú polievku alebo kašu a potom ju scedíte, môžete si ovsené mlieko ľahko pripraviť sami. Ovsené mlieko chutí výborne v káve, s musli alebo samotné.

Ovsené vločky: Prečo je kaša nielen ideálna na raňajky?

Odborníci na výživu stále zdôrazňujú, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Naše telo potrebuje energiu, minerály a živiny, aby bolo fit pre celý deň. Výdatné sendviče s klobásou alebo syrom alebo hrianky pokryté sladkým džemom dodajú energiu rýchlo, ale neudrží vás dlho. To isté platí pre mnoho raňajkových cereálií. Chute a nízky výkon sú nevyhnutné. Ovsené vločky sú naopak pre telo ideálne. Pretože ovos je jedným z najcennejších druhov obilia vďaka vysokému obsahu bielkovín v kombinácii s množstvom vlákniny, minerálov a vitamínov.

Kaša dodáva telu energiu na dlhú dobu a podporuje regulovanú hladinu cukru v krvi, aby ste boli dlho príjemne sýti. Chuť ani nevznikne. Ďalšie výhody kaše & Co.:

  • Ovos je bohatý na minerály, ako je horčík, fosfor, železo a zinok, a obsahuje cenné vitamíny, ako sú vitamíny B1 a B6. Vitamín B6 je okrem iného. rozhodujúcim spôsobom sa podieľa na syntéze bielkovín, a preto je obzvlášť dôležitý pre športovcov.
  • Ovsené vločky sú vždy celozrnné výrobky a majú vysoký obsah vlákniny, ktorá stimuluje trávenie a dáva vám pocit dlhej sýtosti.
  • Ovos je bohatý na beta-glukán. Táto rozpustná vláknina sa považuje za pozitívnu pre hladinu cukru a cholesterolu v krvi, ako aj pre črevnú flóru.

Prečo by ste teda mali jesť iba kašu na raňajky? Na otázku, kedy jesť kašu, sa dá odpovedať veľmi ľahko: kedykoľvek máte chuť. Ovsené vločky tiež môžu zabezpečiť, že si doplníme energetické zásoby na obed alebo ako občerstvenie medzi tým. Z tohto dôvodu je ovsená polievka, napríklad zriedená forma kaše, veľmi obľúbená u súťaživých a vytrvalostných športovcov. Takže ak máte dlhý deň v práci alebo ak si chcete po práci ešte zacvičiť, je kaša ideálnym jedlom. Ďalšia výhoda: Kaša sa dá pripraviť rýchlo a ľahko.

Ako si uvaríš kašu? Ovsené vločky sa dajú ľahko pripraviť a rafinovať

Kaša sa v skutočnosti pripravuje veľmi ľahko: Celozrnné ovsené vločky priveďte krátko k varu v mlieku alebo vode a nechajte niekoľko minút máčať. Tip: Kaša uvarená vo vode je obzvlášť ľahko stráviteľná a obsahuje tiež menej kalórií ako varianta pripravená s mliekom. Ovsené vločky je potom možné dochutiť podľa chuti, napríklad ovocím a korením, ako je vanilka, škorica alebo kurkuma. Ďalšími vynikajúcimi zálievkami na kašu sú mandle a chia alebo čapovaný amarant a quinoa. Kreativite sa tu prakticky medze nekladú - všetko, čo chutí, je povolené.
Príprava instantnej kaše je ešte rýchlejšia a menej komplikovaná: jednoducho ju zalejte mliekom alebo vodou, premiešajte, nechajte 3 minúty lúhovať - ​​hotovo. Nepotrebujete kastról a kaša sa nemôže pripáliť. Ale: Väčšina instantných výrobkov obsahuje veľa cukru. S kašou od MaxiNutrition sa počas výroby nepridáva žiadny cukor ani sladidlá. Prírodnú príchuť, ovocný prášok a celé ovocie namiesto toho zaisťujú lahodnú chuť - buď ako vanilkovo-datľová kaša alebo s príchuťou banán-čokoláda. Ďalšie výhody:

  • Mandle a lupinový proteín poskytujú ďalšiu porciu bielkovín - ideálne na budovanie a udržanie svalovej hmoty.
  • Ovsené otruby privádzajú do hry ďalšiu vlákninu - je to dobré pre trávenie a udržuje vás to na dlho sýte.
  • Proteínová kaša MaxiNutrition obsahuje iba rastlinné zložky, a preto je vegánska - a vynikajúco chutí s vodou alebo alternatívami rastlinného mlieka, ako je sójové, ryžové alebo ovsené mlieko.
  • Ak chcete, môžete si kašu doplniť arašidovým maslom alebo bielkovinovou nátierkou - pre špeciálnu podporu energie a bielkovín pred alebo krátko po tréningu.