Čo je diéta škrobového roztoku - archyde
Existuje veľa spôsobov, ako sa stať vegánom, ale ten, ktorý si za posledné desaťročie získal popularitu, je vysoko sacharidový a nízkotučný. Zatiaľ čo mnohí odborníci tvrdia, že sacharidy môžu zvýšiť váhu (z tohto dôvodu je keto diéta s nízkym obsahom sacharidov tak populárna), John McDougall, MD sa domnieva, že konzumácia rastlinných sacharidov s celými jedlami vám môže skutočne pomôcť pri chudnutí. Všetko o tom napísal vo svojej knihe publikovanej v roku 2013 s názvom Škrobový roztok.

Čo je škrobové riešenie?
Škrobové riešenie je vegánska strava s nízkym obsahom tukov a karbohydrátov s dôrazom na konzumáciu celých, rastlinných potravín bez oleja, bez spracovaných potravín a s obmedzeným obsahom cukru. Nejete potraviny pochádzajúce zo zvierat a jedlo sústreďte na škrobové jedlá, ako sú celozrnné výrobky, zemiaky, zelenina a ovocie. V Dr. Kniha McDougalla pojednáva o zdravých výhodách celozrnných potravín s vysokým obsahom škrobu, ktoré zahŕňajú uspokojenie vašej chuti do jedla, dodanie energie a udržanie zdravej hmotnosti. Kniha tiež popisuje, ako môže táto diéta pomôcť predchádzať chronickým stavom, ako je vysoký cholesterol, srdcové choroby, akné a cukrovka 2. typu.
Vďaka čomu je škrobové riešenie také prístupné pre všetkých - najmä pre niekoho, kto má štandardnú americkú stravu (SAD), ktorá má vysoký obsah mäsa, mliečnych výrobkov a vysoko spracovaných potravín s nízkym obsahom živín - je to, že stále môžete jesť jedlá, ktoré máte radi, zatiaľ čo iné sú obmedzujúce Diéty ako chlieb, cestoviny, burritos, pizza, palacinky a zmrzlina boli zakázané. Musíte len jesť ich zdravé rastlinné verzie. Čítajte ďalej a dozviete sa, na ktoré potraviny sa treba zamerať, ktoré potraviny sú mimo plánu, ktorým rastlinným potravinám sa treba vyhnúť, ak sa vaša strata hmotnosti zastavila, a čo si odborníci myslia o škrobovom riešení.