Čo je modrý čaj, dračí čaj, modrý oolong
Samotný modrý čaj je jednoducho poddruh čaju oolong a má s ním modrasté sfarbenie, čo robí čaj obzvlášť zaujímavým. Pochádza z Camellia sinesis, čo je čajovník, z ktorého sa čajové druhy získavajú. Modrý čaj sa často označuje jednoducho ako čaj Oolong alebo dračí čaj. Kedy k tomu došlo, nie je presne známe a prečo k tomu došlo, nemožno s istotou vysledovať.
V odborných kruhoch sa mu hovorí aj Wulong Cha a údajne ho objavili v rokoch 960 až 1279.
Použitie modrého čaju
Špecialita je k dispozícii v rôznych príchutiach a má detoxikačný účinok. Ale ponúka ešte viac výhod, pokiaľ ide o možné liečivé účinky pri jeho aplikácii.
- Hovorí sa o ňom, že má pozitívny vplyv na prevenciu a liečbu tukov v pečeni.
- Posilňuje imunitný systém prostredníctvom svojich zložiek.
- Pozitívne vplýva na kardiovaskulárny systém a údajne zlepšuje krvný obeh a dokonca čistí tepny.
- Polyfenoly v čaji by mohli pomôcť zabrániť cukrovke I. typu.
- Modrý čaj podporuje chudnutie.
Pokiaľ ide o chudnutie, dá sa jednoznačne povedať, že tento druh čaju obsahuje kofeín, ktorý stimuluje organizmus a je močopudný. Stimuluje sa metabolizmus, a tým do istej miery podporuje spaľovanie tukov. Ak chcete očistiť, čo môže byť v strave dôležité, mali by ste si tento variant určite vychutnať. Aj v lete chutí lahodne a osviežujúco!
Dôležité: Modrý čaj obsahuje triesloviny. Tie sťažujú vstrebávanie železa. Preto by sa nemal konzumovať tesne pred jedlom alebo po jedle. Mali by ste ho vypiť buď hodinu pred jedlom alebo potom, ako ho zjete. Na rozvinutie jeho účinnosti môžu stačiť pravidelne dva šálky.
Modrý čaj: príprava
Modrý čaj je sušený a dostanete ho v mnohých obchodoch a obchodoch. Príprava je ľahká. Vezmite čajovú lyžičku listov, vložte ich do pohára a listy zalejte horúcou vodou. Na rozdiel od normálneho oolongu by toto malo byť najmenej 90 stupňov tepla. Ideálne je, ak používate minerálnu vodu. Mali by ste tiež použiť hlinený čajník, aby ste zachovali všetky svoje vlastnosti. V každom prípade nechajte listy spolu s vodou tri minúty lúhovať. Dávajte pozor, aby ste neprerástli čas, inak čaj stratí svoju chuť.