Čo je paleo vegánska strava a je pre vás to pravé
Už ste niekedy počuli o Peganovej diéte?
Máme Dr. Mark Hyman, praktický rodinný lekár, lekársky riaditeľ Centra funkčnej medicíny na klinike v Clevelande a autor knihy „Potraviny: Nezmyselný sprievodca tým, čo by ste mali a nemali jesť pre ideálnu hmotnosť a optimálne zdravie“, sa pýtali na vysvetlite teóriu, ktorá je za tým. A podeliť sa o tri z týchto obľúbených receptov.
Je pre vás Peganova diéta to pravé? DR. Mark Hyman to prerušuje
Základy Pegana:
Diéta kombinuje princípy paleo a vegánskej výživy. A je celkom ľahké ho sledovať. Ako však Hyman vysvetlil online: „Pamätajte, že väčšina z nás si musí prístup prispôsobiť na základe svojich zdravotných podmienok, preferencií a potrieb.“
Tri z jeho obľúbených receptov:
Dúhový šalát so zdravými tukmi
Toto chutné menu s nízkym obsahom sacharidov je nabité všetkými možnými úžasnými príchuťami, chrumkavými textúrami a množstvom zdravých tukov, ktoré vám dodajú energiu a radosť.
Trávnaté hovädzie karbanátky na raňajky
Chutné a plné železa, minerálu, ktorého nemáme dosť, sú tieto koláče ideálnym spôsobom, ako začať ráno. Ľahšie sa nedajú vyrobiť a sú vynikajúce kedykoľvek počas dňa, najmä preto, že rozpadnuté zvyšky skvele plnia taco alebo frittata!
Grilovaný losos s petržlenovým orechovým maslom
Petržlen a orechové maslo v tomto pokrme posúva už tak vynikajúceho lososa na úplne novú úroveň a dodáva vášmu jedlu ešte viac esenciálnych mastných kyselín. Nebojte sa všetkých tých zdravých tukov - váš mozog a telo ich potrebuje! Maslo sa výborne hodí aj ku krekrom, zelenine, vajciam, sliepkam a iným druhom rýb.
Ďalšie inšpirácie týkajúce sa chudnutia nájdete na našej stránke Moja cesta k chudnutiu. A ak máte záujem začať svoju vlastnú cestu, môžete využiť náš informačný bulletin Štart DNES.