Čo je to írsky mach; Recept na írsku machovú pastu ROHTOPIA - surová strava Holistický blahobyt

Irish Moss je úžasný!

Nielen, že omáčky, smoothie a pudingy sú krémové a znižujú obsah tuku vo vašich krémových koláčoch (pretože potrebujete menej oleja), sú tiež bohaté na živiny a majú liečivé účinky na pokožku a celé telo.

Írsky mach (Chondrus crispus) je tiež známy ako „islandský mach“ na upokojenie gastrointestinálnych problémov a zápalov, ako sú vredy alebo zápal žalúdka, a na to, že pôsobí protizápalovo.
Zvyšuje váš metabolizmus, pomáha pri infekciách dýchacích ciest, je bohatý na vápnik, kyselinu listovú, jód, železo, horčík a draslík.
Írsky mach je bohatší na aminokyseliny obsahujúce síru ako akýkoľvek iný druh rias. Takéto aminokyseliny, napríklad taurín, často chýbajú vo vegetariánskej strave alebo sú zastúpené len slabo.
Írsky mach podporuje hojenie kĺbov, tlmí artériosklerózu a je vynikajúci pre vaše spojivové tkanivo - vlasy, nechty, pokožku - používajte ho ako masku, ak trpíte ekzémmi, úpalom, vyrážkami alebo psoriázou.

Všetky tieto výhody však platia iba vtedy, keď sa írsky mach používa nespracovaný a celý - po spracovaní a extrakcii, ako v mnohých sójových a orechových mliekach, ktoré sa kupujú na trhu (v zozname zložiek vyhľadajte: karagénan), stráca svoje pozitívne vlastnosti a môže sa rozvíjať. majú opačný účinok, napríklad zvyšujú zápal.

Ako pracujete s Irish Moss:

Akokoľvek použijete írsky mach, najskôr si pripravte gélovú pastu. Vďaka tomu je všetko oveľa jednoduchšie a zaručuje sa hladký a krémový zážitok. Pastu použite v nasledujúcom pomere:

1 polievková lyžica na 100 ml tekutiny (menej ako 1/2 šálky)
alebo
1 polievková lyžica na 200 g (niečo vyše 1,5 šálky) ovocia, napr. B. banány, mango alebo papája

Pred pridaním zvyšných ingrediencií vždy potrebné množstvo írskeho machu pretlačte malým množstvom tekutiny.

---