Čo je zmiešaná strava, čo je definícia stravy, znalosti o výrobkoch, veda o potravinách
A Zmiešaná strava je strava, ktorá pozostáva z nízkotučnej a nízkokalorickej zmiešanej stravy a obsahuje všetky potrebné živiny vo vyváženom pomere. Cieľom zmiešanej stravy sú dlhodobé zmeny stravovania a chudnutie. Poznáte potraviny, ich obsah kalórií a spôsoby prípravy nízkotučné. Ak by ste chceli dodržiavať nízkokalorickú diétu s vedením, môžete sa obrátiť na výživovú poradenskú službu.
Mnoho stravovacích zmesí je založených na výživových odporúčaniach DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu). Mixovaná strava je zvyčajne založená na potravinovej pyramíde a obsahuje 55% vysokokvalitných sacharidov, 30% tukov a 11% bielkovín. Toto je však zmiešaná strava s nízkym obsahom kalórií. Často sa odporúča denné množstvo kalórií 1300 kcal.
Väčšina zmiešaných jedál neobsahuje žiadne zákazy, ale odporúčania. V prípade mliečnych výrobkov sa zvyčajne odporúča použiť varianty s nízkym obsahom tuku a uprednostniť celozrnné výrobky. Ku každému jedlu by ste mali jesť aj ovocie, zeleninu alebo šalát, piť dostatok vody (ideálne minerálky) a zahrnúť cvičenie do každodenného života. Aby sa udržalo trávenie, odporúča sa 5 jedál denne.
Výhodou zmiešaných jedál je pestrá ponuka jedál a vyvážený pomer živín. Spravidla neexistujú žiadne príznaky nedostatku. Pretože existuje veľa rôznych zmiešaných diét, môžete si z ich menu zostaviť vlastné denné menu. Vyhnete sa tak návalom hladu alebo veľkým pocitom hladu. Okrem toho neexistujú takmer nijaké obmedzenia, aby sa k zmiešanej strave mohla obvykle pripojiť celá rodina. Pri nízkokalorickej zmiešanej strave je chudnutie veľmi pomalé. To vám však tiež pomáha lepšie udržiavať váhu, ktorú ste dosiahli, a zabráni sa takzvanému jo-jo efektu, pretože zmiešané stravovacie diéty sú veľmi vhodné na to, aby ste zároveň zmenili svoje stravovacie návyky.
nafúknuť
- Brockhausova výživa: Jedzte zdravo - žite vedome. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chémia potravín. Springer Spectrum, 2015 »
- Skvelá reštaurácia Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: The Kitchen Bible: Encyclopedia of Culinary Studies. Vydavateľstvo Tre Torri, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Potravinový lexikón. Behr's Verlag, 2005 »
Zarezervujte si odporúčania s odkazmi na Amazon
Ďalej uvádzame niekoľko odporúčaní kníh, ktoré sú vybavené takzvanými pridruženými odkazmi. Partnerské odkazy vedú k produktu, ktorý je možné kúpiť online. Pod pridruženým odkazom sa rozumie agent, ktorý poskytuje kupujúcemu kupujúceho. Ak sa produkt kúpi po návšteve pridruženého odkazu, dostane sprostredkovateľ (t. J. Prevádzkovateľ pridruženého odkazu, v tomto prípade, tj. Potraviny lexicon.de) malú províziu. Provízia je nízke, jednomiestne percento z hodnoty predaja.
Cvičenie kuchyne Teubner
Veľký štandard firmy Teubner na tému kuchynská prax a techniky varenia: v novom, opulentnom dizajne s najnovšími technickými informáciami o kuchyni. Jedinečná kombinácia podrobnej kuchynskej praxe, znalostí o výrobkoch, základných receptov a nových, inovatívnych receptov 15 najkvalitnejších jedál a informácií . Všetky pracovné procesy spojené s kuchyňou sú vysvetlené krok za krokom. Početné špeciálne stránky o zaujímavostiach o výrobkoch, základných technikách varenia a užitočnom kuchynskom náradí.
Teubnerovo pečenie
Veľká kniha o pečení, štandardná práca pri pečení. Čitateľ získa komplexný prehľad najdôležitejších prísad do pečiva, od rôznych druhov múky až po prísady do pečiva a dochucovadlá. Či je piškótové cesto, krehké pečivo, piškótové cesto, kvasnicové cesto alebo cesto na rozkvitnutie, ako sú tieto cestá a pečivo vyrobené, je podrobne demonštrované. Vďaka mnohým postupnostiam je príprava krémov, výplní a glazúr ľahko pochopiteľná.
Lexikón kávových prípravkov
Bez ohľadu na to, či je to turecká moka, rakúsky Einsp Einnner, talianske espresso alebo cappuccino, fanzanzská mliečna káva, lexikón kávových prípravkov z Vydanie Food Lexicon s ľahko pochopiteľnými opísanými prípravami a definíciami viac ako 100 medzinárodných príprav kávy z Nemecka, Rakúska, Francúzska, Talianska a Španielska s mnohými obrázkami.