Čo jeme v práci alebo v škole Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

Kto je Cristi Margarit?
Najprv si prečítajte tu!
KATEGÓRIE
7 minút
Spomienky
Biz
Čo jeme?
mestské
Strava
Výzva GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT Video
Dobré jedlo
môj denník
Môj názor na ...
PREZENTÁCIE
priateľstvo
odporúčanie
- AGH
Zdravie
Sex
Šport
Steroidy a doping
doplnkov
tipy a triky
Kulinársky turizmus
Kde jeme?

Čo jeme v škole alebo v práci?

Ak sa chcete stravovať zdravo, musíte si kúpiť svoje suroviny, pripraviť si jedlo a dopraviť ho tam, kde viete, že ho budete jesť. O Pachețelovi som písal pohodovo. Aké potraviny môžeme do balíka vybrať, ako by sa mali pripravovať a spájať.

Prečítajte si tiež článok o „jesennej strave“. Približne rovnaká cena ako varianty šamarmy alebo nezdravého jedla, ktoré vám ušetria energiu a zničia zdravie. Takže bez čipsov, sušienok, pripálenej múky, nekvalitných surovín dať 10-krát viac len preto, že vám chýba organizácia a disciplína. Ja si za jedného myslím, že aj tak máme v strave príliš veľa múky (v rôznych formách), teda aspoň ju jesť, keď naozaj nemáme nič iné, nielen pre pohodlie. Keď budete jesť kvalitné jedlo, dobre varíte a znižujete toxíny vo vašej strave, unavíte sa oveľa menej, bez toho, aby ste museli nafúknuť koku alebo hranolky, aby ste mali plný žalúdok.

Ryby a ryža so zeleninou

Špeciálne pre aktívnych ľudí (vrátane detí) je užitočná kombinácia ľahko vstrebateľných bielkovín (ryby) a zdrojov uhľohydrátov (ryža). Preferujú sa oceánske ryby bohaté na omega 3 (zdravé tuky dôležité pre nervový systém), najlepšie lovia: losos, tuniak, sleď, makrela.

Vyberám si bezlepkové obilniny alebo pseudocereálie, pretože lepok (obsiahnutý v pšenici) môže mať inhibičný účinok, ktorý spôsobujú opioidy, ktoré obsahuje. U mnohých ľudí môžu iné zložky pšenice spôsobiť zažívaciu alebo imunitnú reakciu, ktorá zahrnuje príznaky a nadúvanie, ospalosť atď.

Môžeme si dať variť alebo piecť akýkoľvek iný druh mäsa, s omáčkou a šalátom zvlášť alebo dokonca s hustejším zdrojom sacharidov, ako sú pečené zemiaky, polenta, ryža. Ak sa zameriavame na udržanie alebo zníženie hmotnosti, pomer šalátu a zeleniny sa zvýši na úkor škrobu.

Pre tých, ktorí nechcú jesť mäso alebo ryby, sú tu možnosti rastlinných bielkovín: fazuľa, hrášok, šošovica, cícer.

Prečo máme radšej varené alebo pečené mäso a vyhýbame sa „grilovaniu“, som napísal v článku z odkazu.

Teraz používame kuchynský spotrebič od spoločnosti Heinner, bezolejová fritéza HAF-1250BK, ktorá robí mäso veľmi dobre, kliknite na podrobnosti o prístroji.

Omeleta

Čas prípravy je pomerne krátky, pretože z dôvodu rozmanitosti chutí je možné „hrať sa“ s pomocnými látkami každý deň. Zdravá výživa môže byť zároveň chutnou stravou. Ak ho nemôžete jesť ráno, môžete ho dať „do balíčka“. Ak si ho nestihnete pripraviť ani ráno, môžete to urobiť večer.

Úlohou pridanej zeleniny je udržiavať pri príprave nízku teplotu zmesi, predchádzať inaktivácii a denaturácii živín, ale aj tvorbe toxických zlúčenín. Je zrejmé, že obsahujú vitamíny, minerály, antioxidanty, vlákninu, ktoré dopĺňajú vajíčko.

Aby bola konzistentnejšia, môžete napríklad pridať kukuričné zrná. Veľmi rýchla a pohodlná je dusená kukurica od d’aucy. Nemá pridaný cukor ani konzervačné látky, konzervácia nemá BPA a už ju nie je potrebné vypúšťať. Konzervy od d’aucy majú širokú škálu a v kancelárii môžete mať niekoľko „náhradných dielov“, napríklad quinoa. Teraz je jednoduchšie si ich objednať priamo z emag (kliknutím zobrazíte zoznam produktov).

Šalát so syrom a orechmi

Používame zeleninu, ktorá sa po vyčistení a krájaní dobre udržuje: mrkva, zeler, repa, uhorky (veľký objem a prakticky nulové kalórie).

Pre tých, ktorí chcú z orechov extra zdravé tuky a bielkoviny, ich môžeme pridať „hrsť“ (asi 50 g). Oleje môžu pri styku so vzduchom (napr. Ľanové semienko) veľmi ľahko oxidovať, preto sa mu v šalátoch doma treba vyhnúť, môžete to však urobiť bezprostredne pred konzumáciou (ak máte v práci chladničku, kam udržujte olej v chlade).

Veľmi rýchly šalát sa dá pripraviť z vopred umytej a nakrájanej zmesi od Eisberga.

Vlašské orechy, semená, lieskové orechy

Je dobré vopred ich namočiť do vody, ale ak ich chcete prepravovať, je dobré ich vysušiť (v rúre, na nízkej teplote alebo vo fritéze bez oleja). Sú chutné, udržia vás hladné (ak ich budete pokojne žuť), prinesú zdravé tuky, bielkoviny, vlákninu. Môžu byť spárované s gréckym jogurtom. Vyvarujte sa vyprážaným zmesiam.

ovocie

Uprednostňuje sa sezónne ovocie, celé, môžete však vyčistiť aj domácu porciu a napríklad ananás alebo granátové jablko. Ak je vonkajšia teplota vyššia a hrozí nebezpečenstvo oxidácie, môžete kúsky ovocia posypať citrónom.

"Proteínový nápoj

Pri klasických diétach pre fitnes a kulturistiku bolo miesto týchto chvenie veľmi dôležité. Aj keď obsahovali väčšinou bielkoviny, máme aj možnosti bližšie k ideálnemu jedlu, a to pridaním ovsených otrúb (antiestrogénny účinok), kokosového mlieka (príjem energetického tuku). Výhodou týchto koktailov je, že sa dajú pripraviť veľmi rýchlo a s požadovanými ingredienciami v tom najlepšom pomere pre vás.

Kvalitné a zdravé tyčinky prichádzajú za veľmi vysoké ceny a lacné obsahujú veľmi nekvalitné prísady, ktorým by ste sa mali vyhnúť.

Zdravá strava „na cestách“ (škola, práca atď.) Zaisťuje okrem energie a pohody pre vaše telo aj pozitívny psychický stav. Áno, spočiatku sa vám kolegovia „smejú“, ale je len frustráciou, že nie sú schopní sa o nich postarať zdravým stravovaním. Po chvíli sa vás spýtajú a tí najchytrejší budú nasledovať váš príklad.

Pripomienky

Čo jeme v práci alebo v škole? - 6 komentárov

Ahoj!
Ak stále nemôžete variť doma, aký „proteínový“ kokteil by ste odporučili ?

Na túto tému už existuje článok, môžete použiť funkciu „vyhľadávanie“.
Na fóre getfit.ro tiež môžete vidieť, aké typy otrasov používajú iní ľudia.
Odporúčam doplnky čo najčistejšie, bez umelých prísad. Takže ako zdroj bielkovín izolovať z Now Foods, potom pre tuky, karbo a všetko ostatné existuje veľa možností, v závislosti od cieľov a preferencií každého.

Posledný odsek je veľmi pravdivý.

Tiež sa mi veľmi páči kombinácia konzervovaných rýb (najlepšie kúskov) s trochou kyslej smotany a citrónovej šťavy, hoci priateľ na mňa pri jedle vyzerá „škaredo“. 🙂

Ale čo myslíte, s proteínovými tyčinkami, môžu v práci nahradiť jedlo?

V článku je fráza o baroch vrátane rozpakov pri tvrdení o „výmene“ tabuľky.
Na tomto webe sú tiež články o pruhoch, použite funkciu „hľadania“.

zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.