Čo kr; uter zapadajú do seba Takto sa darí Kr; škôlka dobrá!
Foto: imago images/Westend61
Pri kúpe byliniek majte oči otvorené! Ktoré bylinky sa k sebe hodia, keď si chcete zasadiť záhon alebo balkón?
Čerstvé bylinky skutočne dodajú hodnotu lahodným jedlám - najlepšie si ich vysaďte sami a zo záhrady alebo balkóna priamo na svoj tanier. Ale ktoré bylinky k sebe ladia? Pretože nie každá rastlina harmonizuje s ostatnými.
Čerstvá zelenina na tanieri nielenže dobre vyzerá, ale každému jedlu dodá osobitnú príchuť. A vôbec, najlepšie chutí, keď sa kuchynské bylinky zatúlajú čerstvé z postele - alebo balkóna - do kuchyne. A je tam rozmanitosť. ale ktoré bylinky spolu ladia, čo sa týka výsadby? Nie všetky rastliny spolu vychádzajú.
Ktoré bylinky spolu ladia? Takto sa darí vašej bylinkovej záhrade
Bylinné rastliny sú vítané nielen v kuchyni. Chutia najlepšie čerstvé, už sme sa to dozvedeli. Ale darí sa im aj počas rastovej fázy - konkrétne v záhrade alebo dokonca ako balkónová rastlina. Pretože nielen chutia, ale aj nádherne vonia a pri správnej starostlivosti vyzerajú skvele.
A to je podstata veci. Pýtate sa, prečo vaše bylinky hynú, aj keď si ich vážite a staráte sa o ne? Pýtate sa, prečo pred plaziacimi sa zvieratami takmer nevidieť žiadne rastliny? Alebo prečo nie je aróma úplne v poriadku? Potom ste mohli rastlinu umiestniť nesprávne. Bylinková štvrť je citlivá: nie každá rastlina si rozumie s ostatnými.
Ak si vo svojom bylinkovom záhone všimnete, že niektoré rastliny nerastú správne, ale iné môžu byť zarastené alebo pôda akosi už nie je schopná vyrovnať sa, mali by ste niečo zmeniť a vytvoriť plán výsadby.
Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu
Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.
Prečo potrebujem plán výsadby?
V zmiešanej kultúre sa rastliny navzájom dopĺňajú - ak sú správne nasadené. Takto by koreňové výlučky mali do seba zapadať. Vône a odplynenie jednej rastliny môže chrániť aj druhú. Proti napadnutiu škodcami môže pomôcť aj iná rastlina. Pôda sa navyše vďaka rôznym plodinám cíti pohodlnejšie a zostáva dlhšie produktívna.
Mimochodom, bylinky ako tymian, kôpor, petržlen a oregano majú rady každoročnú zmenu miesta. Aby sa týmto rastlinám lepšie darilo, umiestnite ich každý rok na miesto, kde v predchádzajúcom roku rástla iná bylina.
Kto teraz môže s kým? Existuje pravidlo. Ak sa budete držať týchto, je to polovica z nájmu (bylinkovej záhrady):
Jednoročné bylinky by sa mali držať navzájom, rovnako ako trvalky!
Bazalku by ste mali mať stále pri sebe. Pretože aromatická bylina chráni svoje každoročné susedné rastliny pred múčnatkou a molicami. Bazalky sa môžete zbaviť aj múch a komárov. Rozmarín zase podporuje rast bazalky: skvelé partnerstvo!
V zásade môžete kombinovať všetky jednoročné bylinky.
Z dvojročných alebo viacročných bylín obzvlášť harmonizujú nasledujúce, ktoré sa môžu nachádzať v bezprostrednej blízkosti:
- Estragón, šalvia, pažítka, tymian, citrónový balzam
- Slané, oregano, šalvia
- Estragón, pimpernelle, citrónový balzam
- Borák lekársky, kôpor, kerblík lekársky, majorán, petržlenová vňať
Najpriateľskejšou bylinou je tu citrónový balzam, ktorý pozitívne ovplyvňuje všetky ostatné trváce byliny.
Zostavili sme najznámejšie jednoročné a trváce byliny pre lepší prehľad:
Byliny jednoročné
Trvalky byliny
Susedská vojna je nevyhnutná
Dozvedeli sme sa, že nie všetky bylinky k sebe ladia. Niektoré kombinácie vôbec nechcú navzájom ladiť. Mali by ste sa vyhnúť priamej blízkosti týchto rastlín:
- Bazalka a citrónový balzam
- Kôpor a estragón
- Fenikel a koriander
- Harmanček a mäta
- Majoránka a tymián
Medzi bylinami sú aj samotári
Je lepšie nechať niekoľko bylín bez susedov. Medzi ne patrí klinček, kurkuma, levanduľa, ľubovník (tiež známy ako bylina maggi), bobkový list alebo citrónová tráva. Môžete ich ale umiestniť vedľa iných rastlín. Levanduľa sa teda k ruži hodí.
AD: Plánujete vytvoriť celú zmiešanú záhradu, v ktorej budú rastliny navzájom profitovať? Potom sa pozrite na knihu Natalie Faßmannovej „Auf Gute Nachbarschaft“! Skvelé: Všetko je to o bylinách a zelenine, ako aj o pekných okrasných rastlinách!
Výsadba byliniek v záhrade: plánovanie pomáha
Bylinkám sa darí aj v kvetináčoch na balkóne. Zostavili sme pre vás desať najlepších bylín na balkón. Ak si však chcete v záhrade vytvoriť skutočný bylinkový záhon, je potrebné zvážiť ešte viac než len otázku, ktoré bylinky k sebe patria. Pretože niektorým rastlinám vyhovuje slnečno, iným zase tieň a vlhko. Je preto potrebný plán výsadby. Populárna je bylinková špirála, ktorá sa tiež predháňa v záhrade. Pomocou kameňov môžete vytvoriť niekoľko úrovní s rôznymi podlahami.
Mimochodom, môžu sa tešiť aj fajnšmekri, ktorí nemajú balkón alebo záhradu: Niektoré kuchynské bylinky sa dajú v byte úžasne pestovať. Bazalke napríklad stačí slnečné miesto na parapete. A ak každá rastlina dostane svoj nočník, môžete tiež umiestniť každú, ako sa vám páči - možno s malým priestorom medzi nimi.
Priestor je tiež kľúčovým slovom, pokiaľ ide o výsadbu: doprajte každej rastline dostatok priestoru, aj keď je v dobrom súlade s jej susedom.
Povedzme to stručne: Ktoré bylinky spolu ladia? Ročné a viacročné rastliny by sa mali udržiavať pod sebou. Existujú rôzne symbiózy, ale aj nepriateľstvá. Svoju úlohu zohráva aj miesto výsadby. Ale to je už trochu veda sama o sebe.
Mimochodom, medzi bylinkami existujú aj partnerstvá neskôr na tanieri, v hrnci alebo na panvici, ktoré fungujú viac či menej dobre. Napríklad domáce bylinkové maslo vždy funguje. A ako konzervovať čerstvé bylinky, je vynikajúce aj pre domácu zeleň. Viac o bylinách nájdete na našej tematickej stránke.
O odkazoch: Článok obsahuje takzvané pridružené odkazy. Prepojené ponuky nepochádzajú od vydavateľa. Ak použijete odkazy na zakúpenie prepojených produktov, dostaneme malú províziu bez toho, aby nám vznikli ďalšie náklady. Príjem pomáha zabezpečiť, že vám môžeme bezplatne ponúknuť vysoko kvalitnú a zábavnú žurnalistiku.