Čo môže prerušovaný pôst Onetz
Diéty a pôsty nikdy nevyjdú z módy. Chcete chudnúť zdravo a tiež si svoju váhu udržať. Prerušovaný pôst je pomerne nový. Do hodiny alebo do dňa sú ľudia bez jedla alebo so zníženým obsahom kalórií.
Výber spôsobov pôstu je obrovský: základný pôst, Schrothova alebo Mayrova kúra, ovocný pôst, ovocný džús, čajový pôst, vodný pôst, terapeutický pôst podľa Buchingerovej, upravený pôst. A teraz tiež prerušovaný pôst, teda prerušovaný pôst? Kristina Heinzel-Neumann z Erbendorfu, ktorá je ako ekotropologička dennodenne konfrontovaná so svojimi klientmi otázkami o zdravej výžive a stravovaní, sa na tento nový trend pozerá dosť nerada.
Pretože hoci prerušovaný pôst - prerušujete pôst a obnovíte ho neskôr - v súčasnosti zažíva medzi obyvateľmi humbuk, neexistuje pre to žiadny vedecký dôvod: Výhody prerušovaného pôstu sa doteraz určovali takmer výlučne prostredníctvom pokusov na zvieratách na myšiach, potkanoch a opiciach rhesus. Vyšetrené zvieratá schudli, došlo k menšiemu počtu procesov starnutia, organizmus mal lepšiu hladinu cukru v krvi a bolo menej rakovinových chorôb. Laboratórna myš sa ale samozrejme nedá porovnať s človekom. A zmysluplné štúdie s ľuďmi takmer úplne chýbajú. Takže len vopred pochválte?
Prerušovaný pôst má dve hlavné formy. Načasovanie príjmu potravy hrá vždy hlavnú úlohu: existuje hodinový pôst, takzvaná metóda 16: 8, pri ktorej je medzi posledným jedlom predchádzajúceho dňa a prvým jedlom nového dňa 16 hodín. Raňajky alebo večere sa zvyčajne vynechávajú a jesť sa môžu dve jedlá za osem hodín. Táto forma je v súčasnosti veľmi populárna, pretože veľká časť denného pôstneho obdobia sa odohráva počas spánku, a preto nie je spojená s pocitmi hladu.
Alternatívou je metóda 5: 2, pri ktorej sa ľudia stravujú „normálne“ päť dní v týždni, medzi ktorými sú dva pôstne dni, počas ktorých sa zníži príjem kalórií a telo sa naučí žiť zo svojich zásob. Dva dni pôstu by však nemali byť po sebe nasledujúce.
Prečo by však krátkodobý pôst mal viesť k úbytku hmotnosti ľahšie ako bežné diéty? Dôvod spočíva v rozdiele medzi diétou a pôstom: pri diéte sa konzumácii určitej potraviny rozumie v pravidelných intervaloch, niektorým potravinám sa vyhýbame, iné sa konzumujú vedome a množstvo sa tiež kontroluje - a to v priebehu určitého časového obdobia. Efekt: Kilá často klesajú, ale po skončení diéty nastane obávaný jo-jo efekt, stará váha sa veľmi skoro vráti. A často pár kíl navyše.
Naopak pri pôste sa po určitú dobu spravidla nekonzumuje žiadne jedlo, zatiaľ čo zvyšok času môžete jesť ako obvykle bez počítania kalórií. Heinzel-Neumann hovorí: „Existujú náznaky, že medzi rôznymi typmi hladovania je prerušované hladovanie kompatibilnejšie s metabolizmom. Práve preto, že abstinencia od jedla netrvá tak dlho. “Medzi pôstom a diétou z hľadiska redukcie hmotnosti by však nebol podstatný rozdiel.
Rozdiel medzi diétou a pôstom je však z časového hľadiska značný: diéta je časovo obmedzená a trvá niekoľko týždňov alebo pár mesiacov a často sa hovorí o „vytržení“. Prerušovaný pôst je na druhej strane „permanentná strava“, spôsob stravovania. Dlhý termín.
Môžete s tým niečo pokaziť? Heinzel-Neumann hovorí: „Existujú diéty, ktoré sú škodlivé. Ale keď za mnou prídu klienti, ktorí chcú schudnúť prerušovaným pôstom, najskôr sa ich opýtam, či sa s tým cítia dobre. Ak je to tak - a ak ste zdraví -, potom to môže byť pre vás tá pravá metóda. “Môže, ale nemusí: Pretože niektorí by sa s prerušovaným pôstom vyrovnali veľmi dobre, iní nie. „Napríklad, pretože sú večer napadnutí chuťou, vyčistite v tomto stave chladničku a vyčítajte im to.“ Obvinenia vnútorného kritika by potom zneli ako: „Zlyhali ste, všetci ostatní sú lepší, ste také zlé. “V takom prípade tento druh stravovania, tento krátkodobý pôst, nefungoval. Oveľa lepšia je potom plná a uvoľnená večera. Pretože podľa Heinzel-Neumanna: „Každý má pri pôste alebo chudnutí svoju vlastnú cestu.“
Koľko čokolády a Co. sú povolené?