Čo môžete robiť s fórom o zvyškoch kečupu
Člen od 12. októbra 2004
267 príspevkov (ø0,05/deň)
V chladničke mám stále dve fľaše kečupu, ktoré som si kúpil \ "vopred \". Rád by som to teraz pomaly spotreboval, ale okrem currywurstu s hranolkami (ktorý sa mi samozrejme páči), mi nenapadá nič, čo by som s tým mohol robiť.
Má niekto pre mňa lahodný návrh? ?
Členka od 15. septembra 2004
6 717 príspevkov (ø 1,13/deň)
Veľa kečupu ide na kuracie mäso v sladkokyslej kečupovej omáčke.
Kečup zmiešajte s medom (znie to zvláštne, ale veľmi dobre chutí) s polievkou a rôznymi koreninami a podávajte teplý s kuracím ragú s ryžou.
Člen od 12. októbra 2004
267 príspevkov (ø0,05/deň)
Ďakujem pekne za váš tip, znie to veľmi chutne. Bohužiaľ mám alergiu na med, takže to nemôžem urobiť, škoda
Uvidíme, či to bude vedieť niekto iný. * lechz *
Členka od 24. marca 2004
384 príspevkov (ø0,06/deň)
Členka od 31. októbra 2003
7 171 príspevkov (ø 1,15/deň)
ako dlho to vydrží, ale asi navždy.
Ak neviete, ako to stále jesť, urobte z toho udalosť, rozložte ju na zem a zatancujte si na ňu.
Prepáčte, ale s takými otázkami nemôžem nič robiť,
Člen od 12. októbra 2004
267 príspevkov (ø0,05/deň)
ak s otázkou nemôžete nič urobiť, prečo na ňu odpovedáte. Nie je tu fórum pre niečo také ?
Váš komentár na parkete považujem za obzvlášť nevkusný, pretože niektorí ľudia nemajú čo jesť.
Teraz si trochu pozriem vaše ďalšie príspevky, či sú na podobnej úrovni.
Člen od 12. októbra 2004
267 príspevkov (ø0,05/deň)
Práve som sa pozrel na niekoľko vašich ďalších príspevkov - a ako sa obávate, bohužiaľ, všetko je pre vás na rovnakej (čo sa týka obsahu a formy mimoriadne nízkej) úrovne.
Prepáčte, ale s takými ľuďmi nemôžem nič robiť
Pre všetkých ostatných: možno má niekto ešte predstavu, čo môžete robiť s kečupom okrem fašírok alebo currywurst s hranolkami? Musí tam niečo byť ?
Členka od 24. marca 2004
384 príspevkov (ø0,06/deň)
Členka od 19. marca 2003
22 648 príspevkov (ø3,5/deň)
Prehrabal som sa vo svojich receptoch a vybral som zopár návrhov:
6 steakov z bravčovej krkovičky (alebo 3 a potom 3 plátky bravčového brucha)
Nakrájame na veľké kocky a opečieme na olivovom oleji.
Minimálne 6 cibúľ (nakrájaných na veľké kúsky/kolieska) s
Hnedý plátok trhaného mäsa, nakrájaný na malé kocky.
Všetko dajte do pekáča a ešte 3 červené, žlté a zelené papriky
(umyté, očistené a nahrubo nakrájané na kocky) pridáme.
Všetko energicky okoreňte veľkým množstvom šašlikového korenia z Fuchsu a nahrubo mletého korenia.
Pokračujte s trochou soli a rascou.
Potom pridáme asi 500 ml kečupu. Dávam si „Hot Tomato“ a normálny kečup z paradajok, polovicu z nich a dobrú panenku „Barbecue Sauce“, všetky tri sú od Heinza.
Nakoniec zalejte vodou, kým nie je dostatok omáčky (podľa potreby asi 300 ml).
Všetko dobre premiešajte a vložte do rúry na 200 stupňov na 1 až 1,5 hodiny bez pokrievky.
Párkrát po sebe premiešajte!
Najlepšie s nimi chutia pečivo alebo bagety.
Tip: Ak máte radi papriku trochu chrumkavú, môžete ju pridať k mäsu o niečo neskôr (vmiešajte asi po 1/2 hodine).
3 papriky (červená, žltá, zelená) umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky.
Olúpte 1 cibuľu a tiež nakrájajte na kocky.
Na olivovom oleji na prudkom ohni osmažte kocky cibule dozlatista.
Pridajte kocky korenia a za stáleho miešania restujte niekoľko minút.
Pridajte 1 lyžicu vody a ihneď položte viečko a nechajte krátko podusiť.
Kocky korenia by nemali byť príliš mäkké, ale stále mať „sústo“!
Odstavíme z ohňa, dochutíme soľou a čerstvo mletým korením.
2 lyžice paradajkového kečupu,
2 lyžice kečupu "Hot Tomato" a
Vmiešajte 1 polievkovú lyžicu „barbecue omáčky“ (všetky tri od firmy Heinz).
Papriková zelenina sa konzumuje teplá až vlažná ako príloha.
Hodí sa k párkom, steakom a grilovaným jedlám!
500 g farebných špirálových rezancov alebo rezancov na kolieskach („Ruote“) povarte v osolenej vode, kým nie sú odolné voči zahryznutiu, a uhaste ich na site pod tečúcou studenou vodou.
Pridajte 1 krúžok mäsovej klobásy nakrájanej na kocky, 3 - 4 nakladané uhorky nakrájané na kocky, 1 plechovku hrachu scedeného (alebo 1 pohár hrášku + mrkva). Potom, podľa vášho vkusu, 1 malú konzervu šampiňónov, scedenú, 1 konzervu kukurice a prípadne 1 cibuľu nakrájanú na jemné kocky.
Patrí do nej aj čerstvá nadrobno nasekaná petržlenová vňať a rožky pažítky.
Začnite s 1 malým pohárom Miracel Whip (250 g), 1 - 2 vrchovatými čajovými lyžičkami stredne horúcej horčice, veľkorysou kopou paradajkového kečupu (asi o polovicu viac ako Miracel Whip) a výdatným dúškom nálevu z nádoby na nálev.
Dobre dochuťte soľou, čerstvo mletým korením, fondorom, sladkým paprikovým práškom a trochu menej ružovým paprikovým práškom a kari.
Necháme chvíľu strmieť, potom to chutí najlepšie!
Nakrájajte na kocky 2 cibule a opečte ich na olivovom oleji.
Pridajte 4 - 6 strúčikov cesnaku na kocky a krátko ich opečte. Potom pridáme 1 baklažán, 3 cukety, 2 papriky a 1 - 2 paradajky, očistené a nakrájané na kocky, a krátko podusíme. Primiešajte 1 malú plechovku paradajkovej pasty. Dochutíme soľou, čerstvo mletým korením a tymiánom (ja používam sušené). Naplňte 300 ml vody, položte na panvicu (alebo na hrniec) pokrievku a nechajte ju dusiť asi 1 hodinu. Každú chvíľu premiešajte.
Na konci doby varenia vmiešajte 3 lyžice paradajkového kečupu. Znovu krátko privedieme k varu a dochutíme práškom z ružového korenia (podľa chuti).
Na konci, ak je to potrebné, opäť dochuťte soľou a korením.
Veľmi dobre chutí aj organická fazuľová polievka (Alfred Biolek). Môžem potvrdiť z vlastnej skúsenosti (a skúseností mojich hostí), že je veľmi chutná.
200 gramov údenej surovej slaniny
2 veľké. Cibuľa
2 polievkové lyžice Neutrálny rastlinný olej
2 veľké. Plechovky od bielej fazule s polievkovou zeleninou
1 malý. Fľaša paradajkového kečupu
2 šálky kyslej smotany
1/2 litra červeného vína
1 kocka bujónu
1 bobkový list
Cukor, soľ, korenie, paprika
Citrónová šťava
tymián
majoránka
Slané
4-6 debrezinerských párkov
Slaninu nakrájajte na jemné kocky, cibuľu ošúpte a nakrájajte na kocky o niečo väčšie. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej, kocky slaniny vynecháme a opražíme ich. Pridajte kocky cibule a povarte ich, až kým nebudú priehľadné. Pridajte fazuľu, kečup, kyslú smotanu, červené víno, kocku bujónu a bobkový list, dochuťte cukrom, soľou a korením, paprikou, trochou citrónovej šťavy, tymianom, majoránom a slaným mäsom, guláš by mal byť sladkokyslý. Priveďte ju do varu a potom ju prikryte na najnižšiu úroveň - čím dlhšie, tým lepšie, ale pozor, rada začína od dna hrnca, preto ju miešajte častejšie.
Za posledných 30 minút pridáme Debreziner, nakrájaný na plátky hrubé 1 cm, a necháme dusiť.
Moja fazuľová polievka chutí najlepšie ďalší deň, keď je zohriata.
zdroj
Alfred Biolek, Moje recepty
Vo svojom profile by som tiež rád odporučil kastról Hack Gypsy Sauce.