Čo obsahujú mandarínky
Mandarínky sú rovnako ako zvyšok citrusových plodov dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov. Tieto plody majú špecifické vlastnosti, ktoré pre ľudský organizmus prinášajú mnoho výhod a môžu pomôcť udržiavať optimálne zdravie. Mandarínky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, veľmi silného antioxidantu, ktorý je schopný neutralizovať účinky voľných radikálov v tele, vrátane radikálov, ktoré sú výsledkom slnečného žiarenia a je proti nim ťažšie bojovať.
Tieto plody tiež obsahujú betakarotén, luteín a zeaxantín. Nedostatok týchto troch prvkov môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia očí a znížiť schopnosť tela brániť sa proti rôznym chorobám. Vďaka svojmu bohatému obsahu flavonoidov pomáhajú mandarínky znižovať hladinu zlého cholesterolu a zastaviť rast rakovinových buniek. Flavonoidy fungujú ako antioxidanty a inhibítory zápalu v tele, čím znižujú možnosť, že budú trpieť chronickými chorobami vrátane rakoviny. Obsahujú tiež nerozpustnú vlákninu, ktorá uľahčuje prechod črevou, znižuje riziko divertikulózy a lieči príznaky gastrointestinálnych problémov, ale tiež rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu a regulovať hladinu glukózy v krvi.
V šupke je prítomné značné množstvo limonénu, čo je antioxidačný princíp, ktorý spomaľuje starnutie pokožky. Z kôry sa tiež extrahuje éterický olej, ktorý bojuje proti úzkosti a nespavosti, lieči akné a seborrheu, zabraňuje vzniku strií, najmä počas tehotenstva.