Čo potrebujete vedieť o Pomelo, najväčšom ovocí z rodiny citrusových plodov Click mobile

O spoločnosti Pomelo, odborníci na výživu v mnohých krajinách tvrdia, že je to ovocie s mnohými zázračnými výživovými vlastnosťami a výnimočným tonikom pre ľudské telo. Tieto mimoriadne výživové vlastnosti sú spôsobené predovšetkým vysokým obsahom účinných látok: draslíka, vlákniny a vitamínu C.

Pomelo je exotické ovocie z rodiny citrusov, o ktorom Rumuni veľa nevedia. Preto, ak spotrebitelia v regáloch supermarketov berú regály s citrusmi a hroznom, plody Pomelo sa študujú z diaľky. Hlavnou príčinou by bol nedostatok informácií a obchodníci nemajú veľa vedomostí o jablkách, plodoch „ako každá komodita“.

Pomelo sa pestovalo okolo roku 100 pred n. L. V Číne

Pomelo je v Číne v priebehu času veľmi cenené a je Číňanmi považované za symbol šťastia, ktoré ich chráni pred chorobami a poškodením. Toto „záhadné“ ovocie sa nazýva aj shaddock, po anglickom kapitánovi Shaddockovi, ktorý ako prvé priniesol semená pomela v 17. storočí do Západnej Indie.

Užitočná informácia

Pomelo má rôzne veľkosti od 10 do 50 centimetrov, ale väčšina ovocia (citrónové pomelo - druh, ktorý sa u nás dováža) má veľkosti medzi 12-25 cm a 1,5-2 kilogramami, farba šupky je žltozelená a jadro žlté je pokrytý nadýchaným povlakom.

Ovocie sa dá jesť ako také, ale dá sa pridať do šalátov, jedál z rýb a dokonca aj do dezertov. V Číne sa používa šupka ovocia, z ktorého sa pripravujú džemy a pridávajú sa do koláčov, rovnako ako Európania dochucujú koláče strúhanou citrónovou kôrou.

Keď ju kupujeme, musíme si pozorne preštudovať škrupinu a musí byť silná. Ovocie sa predáva zabalené vo fólii a sieťke, zvyčajne červenej farby.

Jadro ovocia Pomelo je farebne podobné jadru obyčajného grapefruitu, ktorý sa nachádza v obchodoch, ale Pomelo má sladko-mierne horkastú chuť, mäsitú konzistenciu a je veľmi sýte.

Aké terapeutické účinky má jadro ovocia Pomelo

Čínski a európski odborníci na výživu, ktorí podrobne preskúmali terapeutické účinky tohto ovocia, odporúčajú konzumovať Pomelo z nasledujúcich dôvodov:

---