Čo prerušovaný pôst naozaj robí
Jedzte jeden deň veľmi málo, druhý deň viac ako zvyčajne: Podľa štúdie je úspech pri chudnutí v priemere porovnateľný s dennou stravou, nie však väčší. Existuje však vyššia miera predčasného ukončenia školskej dochádzky.
Je to jeden z hlavných stravovacích trendov: intervalový alebo prerušovaný pôst. Jedzte teda jeden deň to, čo chcete - a nasledujúci deň sa postite radikálne, t. J. Nič alebo (podľa koncepcie stravovania) iba málo. Napríklad psychológ a kabaretný umelec Bernhard Ludwig túto metódu propaguje už roky vo svojom „Sprievodcovi chtíčovým životom“. Mnoho zástancov tohto princípu je presvedčených, že vedie k väčšiemu chudnutiu - a zvyšuje priemernú dĺžku života. To, čo program skutočne prináša, je kontroverzné.
Vedci z University of Illinois, USA, uskutočnili teraz komparatívnu štúdiu, ktorá je im Journal of Jama Internal Medicine bola zverejnená: Skupina ľudí s veľkou nadváhou znížila príjem kalórií na rok na 75 percent ich obvyklej hodnoty.
Druhá mohla jeden deň striedavo jesť takmer to, čo chcela (125 percent obvyklej spotreby energie) - nasledujúci deň však nesmie prekročiť 500 kilokalórií - to zodpovedá asi 25 percentám priemernej dennej spotreby energie (100 gramov špagiet bez omáčky už má 350 kilokalórií).
Vyššia miera predčasného ukončenia školskej dochádzky
Výsledok po jednom roku: Tí ľudia z prerušovanej hladovacej skupiny, ktorí vytrvali, znížili svoju telesnú hmotnosť v priemere o šesť percent - tí, ktorí sa hladovali každý deň o 5,3 percenta. Avšak: Miera predčasného ukončenia školskej dochádzky bola u prerušovaných pôstov 38 percent, v prípade skupiny s konvenčným pôstom však iba 29 percent.
„Pre niektorých to funguje celkom dobre“
"Prerušovaný pôst funguje u niektorých ľudí celkom dobre," uviedla autorka štúdie Krista Varady Správy CBS. Ale pre mnohých je ťažké sa v pôstny deň zaobísť iba s 500 kilokalóriami. Preto je poruchovosť v tejto skupine vyššia.
Kontroverzné sú aj účinky na zdravie: „Čo táto metóda znamená pre zdravie srdca a liečbu cukrovky, ešte nebolo stanovené,“ citovala CBS odborníka z New York University Medical Center.