Čo pripravujeme na raňajky - najdôležitejšie jedlo dňa Epoch Times Rom; nia
- Čokoládové palacinky (Maria Matyiku/Epoch Times) Čokoládové palacinky
- Hlavné zložky (Maria Matyiku/Epoch Times) Hlavné zložky
- Príprava cesta na palacinky (Maria Matyiku/Epoch Times) Príprava cesta na palacinky
- Príprava náplne (Maria Matyiku/Epoch Times) Príprava náplne
- Pečte palacinky na panvici alebo teflóne na strednom ohni (Maria Matyiku/Epoch Times) Pečte lievance na panvici alebo teflóne na strednom ohni
- Palacinky sú plnené 2-3 lyžicami ovocia (Maria Matyiku/Epoch Times) Palacinky sú plnené 2-3 lyžicami ovocia
- Pri podávaní pridajte zvyšnú ovocnú šťavu a ak chcete, ozdobte krémom (Maria Matyiku/Epoch Times). Pri podávaní pridajte zvyšnú ovocnú šťavu a, ak chcete, ozdobte krémom
Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň. Preto, ak chcete byť v top forme, prekypovať energiou celý deň, nájdite si čas na prípravu teplých a výživných raňajok. Napríklad horúca káva alebo horúce oblátky s rozohriatym arašidovým maslom alebo dokonca palacinky priamo z panvice.
Podľa tradičnej čínskej medicíny (TCM), ktorá verí v energiu života, takzvaného Qi, sú teplé raňajky pre telo oveľa lepšie ako studené jedlá, ako sú ovocie, zrná alebo chlieb. MTC tvrdí, že vitálna energia tela (čchi alebo čchi) prúdi cez kanály nazývané poludníky, ktoré majú vetvy súvisiace s orgánmi a funkciami tela.
Teplé raňajky zvyšujú rovnováhu tela a môžu ho skrášliť
To znamená, že telo šetrí energiu, ktorú môže lepšie využívať počas dňa. Má tiež právomoc predchádzať vírusom alebo tráviacim problémom. Podľa tradičnej čínskej medicíny má telo vnútorné hodiny, po ktorých pracuje. Sú chvíle, kedy môže byť telo podporované tak, aby fungovalo v optimálnych podmienkach. Napríklad slezina a žalúdok sú najaktívnejšie medzi 7:00 a 11:00 ráno.
Tu sú výhody teplých a zdravých raňajok, ktoré uviedla Michelle Hartmann v Elle:
- Raňajky bohaté na vitamíny a minerály dodajú telu potrebnú energiu od prvých hodín dňa.
- Posilňuje imunitný systém. V tradičnej čínskej medicíne sa hovorí, že pľúca úzko súvisia so slezinou. Koordinuje transport a premenu vody, iných telesných tekutín, funkcia sa vykonáva pomocou pľúc, obličiek, poludníka „troch ohniskov“ a močového mechúra. Čokoľvek, čo posilňuje slezinu, by malo automaticky posilňovať pľúca. Astmu a bronchitídu je možné zmierniť nahradením studených raňajok horúcimi.
- Môže vám pomôcť kontrolovať chuť do jedla po celý deň. Teplé jedlo ráno zmierňuje popoludňajšiu chuť na sladké a malé občerstvenie, takže môžete rešpektovať hlavné jedlá dňa. Musíte však byť trpezliví, telo si vyžaduje trochu času, aby si zvyklo na novú stravu.
- Zlepšuje vašu pamäť a schopnosť sústrediť sa, pretože stimuluje váš metabolizmus a proces spaľovania kalórií.
- Pomáha vám rýchlejšie vstať z postele ráno. Ak budete večer a ráno jesť ľahko, vstanete z postele rýchlejšie. Telo môže ráno ušetriť energiu, ktorú potrebuje na trávenie ťažších jedál. Vaše telo môže z dlhodobého hľadiska vyzerať lepšie a prebudenie bude jednoduchšie.
- Zlepšuje krvný obeh. Aj keď je vonku zima alebo teplo, vždy cítite, že máte ruky a nohy chladné. Je to známka toho, že krv zasahuje končatiny tela ťažšie. Ale našťastie, nepohodlie, ktorému čelíte, sa dá udržať pod kontrolou. Teplé raňajky pôsobia vo vnútri ako fľaša horúcej vody. Studené nohy a ruky už nebudú problémom.
Päť nápadov na teplé a zdravé raňajky
Aj keď je dôležitosť raňajok s najväčšou pravdepodobnosťou známa každému, nie každý má každé ráno čas na prípravu teplých a zdravých raňajok. Nasledujúce odporúčania sú vybrané na princípe „teplý, rýchly, výživný“.
- Vanilkový ovos a hrozienka: Ovos varený na miernom ohni s hnedými hrozienkami, do ktorého sa pridávajú semená a vanilkový extrakt. Týmto všetkým sa zaleje teplý med.
- Ovsené vločky s orechmi, kandizovanými semenami a ovocím, vhodné na „studené ráno“.
- Florentská omeleta: sneh z bielkov so špenátom, cibuľou a korením, syr mozzarella (alebo akýkoľvek iný syr, ktorý momentálne máme doma) a krajec celozrnného chleba.
- Anglická pizza žemľa: z celozrnnej múky nakrájajte na polovicu žemľu a opečte časti. Každú polovicu podlejeme paradajkovou omáčkou, strúhanou mozzarellou (alebo syrom) a štipkou korenia. Vložíme do rúry a pečieme na miernom ohni, kým sa syr nerozpustí.
- Teplé palacinky plnené bielkovinami: malý rozdrvený banán, 2 vajcia alebo 4 bielky, lyžica arašidového alebo mandľového masla (alebo kravského masla), škoricový prášok, kvapka vanilkovej alebo mandľovej esencie, podľa vášho výberu. Udržujte v ohni, kým na jednej strane nezhnedne (tri minúty alebo viac) a postup opakujte.
Prajeme vám veľa šťastia a energický deň!