Komerčné krmivá Niekedy je za tým viac, ako sa očakávalo
Alergie na krmivo sa diagnostikujú pomocou vylučovacích diét. Ak sa pri eliminačnej diéte treba vyhnúť niektorým zdrojom krmiva, je pri použití komerčného krmiva úplne závislé od pokynov výrobcu.
Autori Thierry Olivry a Ralf Müller v aktuálnom článku zo svojej recenznej série o alergiách na krmivo skúmajú otázku, ako spoľahlivé sú informácie o zložkách komerčných krmív. Ako často obsahujú priemyselne vyrábané krmivá aj látky, ktoré nie sú uvedené v zozname? Takéto neznáme látky by mohli sfalšovať výsledok vylučovacej diéty a spôsobiť klinické reakcie u už senzibilizovaných zvierat.
Klinický význam
Autori objasňujú problém na základe klinického príkladu, v ktorom k takejto reakcii dôjde. Atopický pes, ktorý je dlhodobo bez príznakov pomocou správnej stravy, trpí novou epizódou už len zmenou krmiva. Pozoruhodná vec na ňom: Jedlo je v podstate rovnaká strava, pochádza iba od iného výrobcu. Teraz sa vychádza z toho, že nová potravina, na rozdiel od údajov na obale, obsahuje alergén - alebo aspoň jeho stopy. Na konci dňa vyvstáva otázka, či je nesprávne označovanie na komerčných krmivách výnimkou alebo sa vyskytuje častejšie. Na zodpovedanie tejto otázky bola vykonaná rešerš z literatúry.
Nezrovnalosti nie sú nezvyčajné
Analýza štúdií ukázala, že nesprávne informácie o zložkách nie sú v komerčných krmivách neobvyklé. Neoznačené látky bolo možné zistiť v nule až 83 percentách krmiva skúmaného v štúdiách. Aj v prípade špeciálnych diétnych krmív, o ktorých sa výslovne hovorí, že obsahujú nové alebo málo prísad, boli nezistiteľné látky zistiteľné (33 - 83 percent). Z rôznych hydrolyzovaných krmív skúmaných v štúdiách však bolo možné nájsť nesprávne informácie iba v jednej strave.
Do akej miery môžu tieto ďalšie látky, ktoré nie sú uvedené v zozname, spôsobiť klinické reakcie u alergických psov, nemožno pomocou tejto štúdie odpovedať. Pri posudzovaní práce je navyše potrebné vziať do úvahy, že nie vždy bol preskúmaný rovnaký počet zložiek.