Čo riskujete, ak vypijete 25 šálok kávy denne
Podľa štúdie britských vedcov by pitie 25 šálok kávy denne nemalo vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Zdôrazňujú však, že tento prekvapivý záver by sa nemal vykladať ako odporúčanie pre nadmernú konzumáciu kávy počas dňa.
Káva nebolí srdce, tvrdí nedávno zverejnená štúdia vedcov z univerzity Queen Mary v Londýne vo Veľkej Británii. Podľa autorov tejto štúdie by konzumácia až 25 šálok kávy denne nemala vplyv na kardiovaskulárne zdravie, tvrdí British Press Association.
Na dosiahnutie týchto záverov vedci uskutočnili terénnu štúdiu na 8 412 ľuďoch. Vedci ich rozdelili do troch skupín: tí, ktorí nepijú kávu každý deň; tí, ktorí konzumujú jednu až tri šálky denne; a závislých, ktorí nestrávia deň bez aspoň troch pohárov. V rámci skupiny sa zistilo, že najväčší spotrebitelia niekedy dosiahli aj 25 šálok denne.
Vedci zistili, že tí, ktorí pijú takúto kávu, znižujú riziko aterosklerózy, „hlavnej choroby našich tepien“, podľa Francúzskej kardiologickej federácie v porovnaní s tými, ktorí kávu nepijú každý deň.
Štúdia zjavne neodporúča konzumovať 25 šálok kávy denne
„Je dôležité pamätať na to, že kávu si môžete vychutnať ako súčasť zdravého životného štýlu,“ uviedol pre CNN Dr. Kenneth Fung, hlavný autor štúdie.
Autori štúdie zjavne neodporúčajú konzumovať 25 šálok kávy denne.
Existuje ale denná dávka kávy, ktorá by sa nemala prekročiť?
Národná agentúra pre bezpečnosť potravín, životné prostredie a prácu (ANSES) túto tému neprerušila, ale odvoláva sa na zdravotný stav: denné dávky musia zodpovedať zdravotnému stavu.
ANSES odporúča v každom prípade ľuďom trpiacim „určitými kardiovaskulárnymi chorobami“, aby boli opatrní, koľko kofeínu konzumujú. V roku 2017 Corinne Chicheportiche-Ayache, odborníčka na výživu z Paríža, odporučila nepiť viac ako dve alebo tri kávy denne.