Čo robí pažerák

Ak chcete pochopiť pôvod vášho pálenia záhy, musíte nevyhnutne čeliť orgánu, ktorý je ním najviac postihnutý: pažeráku. Je navrhnutý tak, aby vydržal aj nepriaznivé podmienky - ale pred neustálymi útokmi kyselinou alebo žlčou musí dokonca kapitulovať; Výsledkom sú bolesti a zápaly. Tu sa dozviete všetko o fascinujúcom orgánovom „pažeráku“ a o čom je vývoj pálenia záhy.

Ako je konštruovaný pažerák

dutý orgán

Aby sa žuvané jedlo len tak nehromadilo z úst smerom k žalúdku, je tu pažerák. Je to približne 2 centimetre široký a 25 centimetrov dlhý trubicovitý dutý orgán, ktorý riadenými pohybmi stláča dužinu potravy dole a nakoniec ju prenáša do žalúdka.

Štruktúra pažeráka je rozdelená do troch vrstiev:

  • Sliznica: Leží úplne zvnútra a tvorbou vhodnej vrstvy hlienu zaisťuje, že jedlo zostane klzké. Transport žuvaných zhryzov prebieha hladko v pravom slova zmysle.
  • Spojivové tkanivo: Stredná časť pažeráka mu dodáva stabilitu a pružnosť súčasne - dutý orgán si zachováva svoj tvar, ale dokáže sa prispôsobiť aj iným podmienkam, ako je napríklad prehltnutie veľkého množstva potravy.
  • Svaly: Hladký sval tvorí najodľahlejšiu vrstvu pažeráka. Pomocou ich pohybov (konkrétne kontrakcií v tvare prstenca) sa jedlo prepravuje iba zhora nadol.

V hornej a dolnej časti pažeráka sú dva zvierače. Umožňujú riadené plnenie a vyprázdňovanie pažeráka a zároveň zabraňujú tomu, aby jedlo náhle vstúpilo zhora alebo sa chybne vrátilo zo žalúdka smerom k hrtanu.

Pažerák a jeho funkcia

Aj keď je pažerák súčasťou tráviaceho traktu, nie je zapojený do skutočného tráviaceho procesu. Ich ústrednou funkciou je prijímať nasekané a pripravené jedlo ústami a prenášať ich do žalúdka. Aby sme mohli túto úlohu splniť, je to najdôležitejšie presne koordinované pohyby svalov zapnuté: Krúžkové kontrakcie, ktoré prebiehajú zhora nadol pozdĺž pažeráka, tlačia každý kúsok po kúsku smerom k žalúdku. Akonáhle je tam, otvorí sa dolný zvierač - chyma sa uvoľní.

Koordinácia tejto činnosti prebieha prostredníctvom tzv črevný nervový systém. Tento nervový systém prechádza celým tráviacim traktom a je dokonca schopný konať autonómne (t.j. bez priameho vplyvu mozgu). Od prehĺtania a rozkladania potravy na najmenšie zložky až po vylučovanie odpadových látok cez konečník - všetky tráviace procesy sú pod jej kontrolou. Rovnako aj funkcia pažeráka: ak došlo k prehltnutiu, nervy stimulujú svaly pažeráka, aby vykonávali presne definované kontrakcie.

Na troch miestach pažeráka je však jeho pohyblivosť zjavne obmedzená:

  • zúženie horného pažeráka: pri vstupe do pažeráka v oblasti hrtana
  • znamená tesnosť pažeráka: v strednej oblasti kvôli priamej blízkosti priedušnice a aortálneho oblúka
  • dolné zúženie pažeráka: pri prechode cez otvor v bránici

Výsledkom je, že veľa ľudí pociťuje bolesť pri prehĺtaní veľmi veľkého sústa, ktoré tieto tri oblasti nemôžu adekvátne vyťažiť. Akonáhle kus potravy prejde pažerákom, príznaky zvyčajne ustúpia. V závažných prípadoch môže dôjsť k uviaznutiu jedla a tiež k zhoršeniu dýchania - pomôcť môže silný kašeľ alebo silné údery do chrbta. Uvoľnenie sústa môže pomôcť aj prehltnutie zemiakovej kaše alebo mlieka.

Už vedel?

Je úplne normálne prehltnúť trochu vzduchu s jedlom. Nemá však miesto v žalúdku, a preto sa rýchlo vylúči: pri grganí. Ak prehltnutý vzduch vytvorí dostatočný tlak, otvorí sa dolný pažerákový zvierač - a vzduch môže uniknúť. Ak sa v tejto súvislosti dostane kyslý obsah žalúdka do pažeráka, hovorí sa o „kyslej regurgitácii“.

Čo sa stane s pažerákom pri refluxe

Ak môže obsah žalúdka, najmä žalúdočná kyselina, tiecť späť do pažeráka - napríklad preto, že je oslabený zvierač, ktorý ich oddeľuje, má to nepríjemné účinky. Vďaka svojej normálnej funkcii nie je sliznica pažeráka v žiadnom prípade pripravená na kontakt so žalúdočnou šťavou: obvykle okolo nej kĺže iba požitá potrava. V takom prípade však prichádza do priameho kontaktu s kyselinou.

Kvôli refluxu žalúdočná kyselina napáda citlivú výstelku pažeráka. Toto zhoršenie nie je viditeľné navonok, ale je ho cítiť. Všimnite si tých, ktorých sa to týka Sťažnosti ako

  • Pálenie za hrudnou kosťou,
  • Bolesť hrdla,
  • kašlať,
  • Zápach z úst,
  • častá regurgitácia kyseliny,
  • zvýšené infekcie dýchacích ciest alebo tiež
  • Astma v sebe.

Ak sa vyskytnú tieto príznaky, je potrebný rozum. Pretože včasná diagnostika a terapia sťažností nielen pomáha postihnutým opäť získať viac chuti do života, ale môže tiež pomôcť Zabráňte vzniku následných škôd: Ak je pažerák trvale poškodený, nejedná sa v mnohých prípadoch iba o akútne príznaky. Niektorí pacienti bojujú so zápalom pažeráka, ktorý, ak sa nelieči, môže viesť dokonca k zjazveniu alebo bunkovým zmenám alebo dokonca k rakovine. Okrem užívania liekov zohrávajú úlohu pri prevencii nepríjemného pálenia záhy a jeho následkov aj úpravy stravovania a životného štýlu.