Čo sa stane s vašim telom, ak už nebudete jesť chlieb Andreea Raicu
Početné štúdie preukázali, že moderná pšenica súvisí s prírastkom hmotnosti a hromadením tuku na najnevhodnejších miestach tela, čo má najškodlivejšie účinky na zdravie, ako je cukrovka, neurologická nerovnováha, ako napr. celiakia, reumatoidná artritída a demencia.
„Nejeme chlieb ako kedysi, dokonca aj čierny sa vyrába z kakaa. Môžete povedať, že si vyberáte chlieb s obilninami, ale problém je, že už nenájdete celozrnnú múku, “hovorí lekárka Cristina Popescu.
Čo sa stane, ak sa rozhodnete nejesť chlieb:
Ak prestanete jesť chlieb, chudnete
V akejkoľvek forme, z akéhokoľvek druhu múky, či už bielej alebo celozrnnej, dodáva konzumácia chleba prázdne kalórie bez zjavných výhod pri kŕmení tela.
Máte viac energie
Rafinované sacharidy náhle zvyšujú hladinu cukru v krvi, ale potom rovnako rýchlo klesnú. Táto horská dráha aktivuje závislosť v určitých oblastiach mozgu a tým dochádza k únave.
Ak prestanete jesť chlieb, máte lepšie trávenie
Pšenica obsahuje lektíny, mechanizmy sebaobrany rastlín proti škodcom, ktoré bránia úplnému tráveniu a spôsobujú značné poškodenie tráviaceho systému.
Znížte riziko ochorenia
V závislosti od druhu chleba, ktorého sa vzdáte, sa môžu určité riziká značne zvýšiť. Štúdie ukazujú, že vysoká konzumácia bieleho chleba môže viesť k problémom so srdcom a dokonca k cukrovke 2. typu.
Vyberte si celozrnné pečivo
Názory odborníkov na výživu sú rozdielne, ale pokiaľ ide o túto tému. Lekárka Diana Artene tvrdí, že chlieb konzumuje preto, že je výživovou poradkyňou dlho a pretože pozná neurofyziológiu ešte predtým, ako urobila magisterský program v odbore výživových vied. „Myšlienka je mimoriadne jednoduchá: čím viac odmietate jedlo, ktoré vám skutočne chutí, pretože sa poznáte, tým viac nad ním strácate kontrolu.