Čo skutočne znamenajú zázračné pilulky pre väčšiu koncentráciu a krásu
Čo skutočne znamenajú zázračné pilulky pre väčšiu koncentráciu a krásu?
Startupy ako Veluvia, Braineffect a Ahead inzerujú, že vďaka ich kapsuliam sú zákazníci krajší, lepší a inteligentnejší. Jeden odborník tvrdí opak.
Doplnky výživy obsahujú vitamíny a ďalšie živiny, o ktorých sa hovorí, že sú dobré pre myseľ a telo.
Jedlo by malo nielen dobre chutiť, ale aj byť užitočné. Zákazníci sa zameriavajú na potraviny bohaté na bielkoviny, aby získali viac svalov. Pijete vysoko kalorické náhrady jedla, aby ste ušetrili čas jedením. A prehltnú tabletky, aby sa všeobecne cítili lepšie. Biohacking je tu kľúčové slovo. V kategórii Performance Food ponúka množstvo startupov produkty, ktoré sú určené na zvýšenie výkonu, posilnenie imunitného systému, odľahčenie nálady, zlepšenie spánku alebo dokonca zlepšenie krásy. Veluvia, Primal State a Ono Labs sú iba tri z mnohých.
Výkonné jedlo je len ďalšie slovo pre doplnky výživy. A vedec v oblasti zdravia Prof. Dr. Gerd Glaeske kritický.
Pán Glaeske, urobte doplnky stravy, ktoré majú účinok?
Nemyslím si, že existujú nejaké pozitívne alebo merateľné účinky na zdravie. Ak sa stravujete rozumne, nielen hamburgery alebo smoothies, získate stravou všetko, čo vaše telo potrebuje. Považujem však za pravdepodobné, že môžu mať negatívne účinky. Záverom je, že neexistuje jediná metodicky spoľahlivá štúdia, ktorá by preukázala, že prísľuby výrobcu sú dodržané. Spravidla vyberajú jednotlivé látky a propagujú ich teoreticky možné výhody. Takéto veci ma otravujú. Preto by som nikomu neradil kupovať takéto výrobky. Veľa je nadbytočné, v lepšom prípade len drahé, v horšom prípade dokonca nebezpečné.
Kolegyňa brala kapsuly štyri dni, aby zvýšila svoju energetickú hladinu. V tom období sa sťažovala na nevoľnosť a bolesti brucha. Môže to pochádzať z doplnku výživy?
To je určite možné. Vedľajšie účinky a alergické reakcie sa môžu určite vyskytnúť. Napríklad pri niektorých vitamínoch môže dôjsť k nadmerným dávkam, pri vitamíne D alebo betakaroténe. Môžu existovať aj liekové interakcie.
Prof. Dr. Gerd Glaeske
Výrobcovia sú opakovane varovaní, pretože prekračujú maximálne množstvá určitých živín. To môže viesť k bolestiam hlavy alebo nevoľnosti. Vedľajšie účinky sa v zásade nemusia zapisovať?
Č. Doplnky výživy sú klasifikované ako potraviny. A pokiaľ ide o potraviny, zvyčajne sa v nich nehovorí o tom, že spôsobujú alergické reakcie. Doplnky výživy neprechádzajú žiadnym konkrétnym schválením ako lieky a podľa môjho názoru je monitorovanie nedostatočné. Teoreticky by orgány dohľadu museli prejsť lekárňami, supermarketmi a drogériami a zohnať všetko, čo je problematické alebo čo je potrebné schváliť ako liek, napríklad vysoké dávky vitamínu E alebo melatonínu.
To znamená, že výrobcovia môžu tvrdiť čokoľvek a pridávať prísady bez rozdielu?
Áno, pokiaľ to nebudú kontrolovať žiadne štátne orgány a zdravotné prísľuby budú dodržiavať nariadenia, môžu spoločnosti robiť čokoľvek a tvrdiť.
Prečo potom veľa ľudí hovorí, že cítia účinok?
Samoliečebné sily tela a placebo efekt sú silné a netreba ich podceňovať. Každý, kto si niečo kúpi z presvedčenia a zaplatí za to, má pocit, dokonca aj po tom, čo si to vezme, že je to správna vec a že to funguje. S placebom by som nesúhlasil, keby sa používali terapeuticky. Ak sa však poskytovatelia od začiatku spoliehajú na placebo efekt, aj keď používatelia nie sú chorí alebo nepotrebujú liečbu, ale iba o doplnení skutočne adekvátnej stravy, považujem to za poburujúce. Najmä preto, že výrobcovia si za prostriedky účtujú veľa peňazí.
Výrobky sú drahé, nedodávajú sa a môžu spôsobovať vedľajšie účinky. Prečo ľudia vôbec berú doplnky výživy?
Mnohí sa cítia vinní za svoje stravovacie návyky. Tiež veria, že už nedostávajú všetko, čo potrebujú. Výrobcovia doplnkov výživy to využívajú, a preto sú ponúkané a kupované. Som presvedčený, že iba asi päť percent ľudí prijíma menej výživných látok, ako skutočne potrebujú - napríklad vitamín B12 pre vegánov alebo kyselina listová pre tehotné ženy. Títo ľudia sú potom závislí na veľmi špecifických látkach, ktoré by potom mali brať vo vysokých dávkach ako terapiu alebo na prevenciu nedostatku.