Čo ste nevedeli o konzumácii ORECHOV a MANDLOV; pomyslel si

Nedávna štúdia odhalila, že arašidy poskytujú optimálnu hladinu priateľských baktérií v zažívacom systéme a môžu zabrániť otrave jedlom. Ďalej uvádzame ďalšie výhody vlašských orechov:

konzumácii

Veľmi dobrý zdroj selénu, ktorý je možné dodať každý deň - dva orechy tejto odrody poskytujú 100% dennej potreby selénu, tj. 75 mikrogramov. Selén je potrebný pri tvorbe protilátok dôležitých v imunitnom systéme a pri produkcii tyroxínu potrebných na reguláciu metabolizmu. Pomáha tiež znižovať riziko rakoviny močového mechúra a prostaty.

Na zabezpečenie dennej potreby vápniku (700 miligramov), ktorý je dôležitý pre zdravie kostí, je potrebných iba 10 mandlí. Sú tiež bohaté na vitamín E, ktorý pomáha udržiavať zdravú pokožku. Sú tiež bohaté na vlákninu a ich kôra má protizápalové vlastnosti, je bohatá na antioxidanty.

Sú dobrým zdrojom železa. 30 gramov orechov poskytuje 2 miligramy tohto minerálu (žena potrebuje 14,8 miligramu denne a muž 8,7 miligramov). Železo v týchto orechoch však telo neabsorbuje rovnako ako železo v mäse, tvrdia odborníci. Z tohto dôvodu by sa mal konzumovať so zdrojmi vitamínu C - kivi, šaláty s paprikou a paradajkami, pomarančový džús.

Sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, udržujú pocit sýtosti, omega 3 mastné kyseliny a antioxidanty, znižujú riziko očných chorôb, ako je makulárna degenerácia spôsobená starnutím a kognitívne poruchy, ale aj srdcové choroby.

Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny, majú nízky glykemický index, takže dokážu stabilizovať hladinu cukru v tele. Odborníci tvrdia, že obsah kalórií v orechoch je nadhodnotený (ruka obsahuje 180 kalórií), pretože sa v tele ľahko neabsorbujú a dodajú iba dve tretiny potenciálnej energie.