Čo ste nevedeli o letnom jedle, paradajkách a syroch

Paradajky so syrom sú jedlom, obľúbeným občerstvením mnohých, najmä v lete, keď sa vyhýbame vareniu, práve preto, že extra teplo v dome nie je práve vítané.

Sú však paradajky so syrom skutočne také zdravé? Problém je v tom, že toto občerstvenie nie je práve vaša priateľka, najmä ak chcete mať svoju váhu pod kontrolou.

Paradajky nie sú ďaleko od problému, keď hovoríme, že z paradajkového syra robíte tuk. Paradajky majú iba 32 kalórií na gram a priemerná paradajka má asi 20 kalórií. Odporúčajú sa tiež ľuďom, ktorí majú problémy s cukrom v krvi, pretože majú veľmi nízky glykemický index, čo znamená, že vám dodajú energiu na dlhšie obdobie bez toho, aby spôsobili náhle zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Neexistuje orgán, ktorý by neprospieval konzumácii paradajok. Samozrejme je lepšie kupovať si ekologické paradajky a jesť ich ako také, aby ste mali úžitok zo všetkých skvelých výživných látok, ktoré obsahujú: vitamíny A, C, B6, B3, B1, E a K, biotín, draslík, vlákninu, mangán, horčík, železo, zinok a lykopén.

Problém je v tom, že okrem kravského syra, ktorý je veľmi nízky, takmer všetky odrody syra majú veľmi vysoký obsah kalórií a vysoký obsah tukov. Paradajky v tejto rovnici nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo, problémom však je, že sa zvyčajne nemôžete obmedziť na jediný plátok syra, ale skonzumujete toho oveľa viac bez toho, aby ste si to uvedomovali. Ak pridáte viac olivového oleja a chleba, ukáže sa táto kombinácia ako skutočná kalorická bomba, ktorá môže rozladiť vašu postavu.

---