Čo ste o pistáciách nevedeli a potrebujete vedieť
Zistite niekoľko vecí, ktoré ste o pistáciách nevedeli, a musíte ich vedieť! Pistáciové bobule sú dokonalým občerstvením, pretože 90% obsiahnutých tukov je prospešných pre telo.

Pistácie sú dokonalým zdrojom vlákniny, 30 gramov pistácií (asi 50 jahniat) obsahujúcich 160 kalórií, 6 gramov bielkovín, 13 gramov tuku a 3 gramy vlákniny.
Ľudia konzumujú pistácie najmenej 9 000 rokov, čo je dokonca uvedené v Biblii. Pistácie sa dokonca našli v Závesných záhradách v Babylone. Vzhľadom na skutočnosť, že je veľmi bohatý na živiny a vydrží dlho, boli pistácie nepostrádateľné pre prieskumníkov a starých obchodníkov, sprevádzajúcich tých, ktorí kráčali po Hodvábnej ceste, uvádza pistachiohealth.com.
Málokto vie, že sa pistácie oslavujú, v kalendári je deň pistácií, a to 26. februára.
Pistácia bojuje proti stresu - Má priaznivý účinok na bolesti hlavy vyvolané stresom vďaka antioxidačnému prostriedku nazývanému resveratrol. Jedenie každý deň môže znížiť účinky stresu na krvný tlak.
Pistácie sú dôležitým zdrojom horčíka - horčík je vynikajúci spôsob boja proti stresu, pretože pomáha regulovať krvný tlak (8% dennej dávky gagiti v 30 g na pistáciu).
Pistácie pomáhajú pri prechode cez črevo - Pistácie sú jedným z najbohatších semien vlákniny. 28 gramov pistácií poskytuje 3 gramy vlákniny, čo je asi 12% denného príjmu.
Vláknina hrá veľmi dôležitú úlohu v črevnom prechode. Svojou silou absorbovať vodu stimulujú kontrakcie čriev a pomáhajú pri problémoch s hrubým črevom.
Pistáciová pomáha pri srdcovo-cievnych problémoch - Takmer 90% tuku v pistáciách tvoria nenasýtené tuky, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi a pomáhať pri srdcových chorobách.
Pistácie bohaté na draslík pomáhajú regulovať krvný tlak. Pistácia obsahuje aj polyfenoly, antioxidanty s priaznivými účinkami na srdce.