Je to čaj Yerba Mate prospešný pre stratu kalórií kalórií
Yerba mate je rastlina pôvodom z Južnej Ameriky. Listy a stonka sa sušia na prípravu čaju a môžu sa použiť na ďalšie doplnky. Yerba maté neobsahuje kofeín ako iné čaje a niektoré výskumy naznačujú, že môže byť prospešný pre chudnutie a zdravie srdca.
Yerba maté je v juhoamerických kultúrach prítomné po celé storočia a v poslednej dobe je vďaka svojim zdravotným vlastnostiam populárna po celom svete.
Aj keď je yerba maté zdrojom antioxidantov a má určité zdravotné výhody, konzumácia vysokých dávok čaju maté môže podľa štúdií zvyšovať riziko niektorých druhov rakoviny.
Preto môže byť potrebná určitá opatrnosť, pokiaľ ide o príjem matného čaju, mal by sa konzumovať s mierou.
Ako každý doplnok na chudnutie, aj konzumácia matného čaju môže poskytnúť ďalšiu podporu, ale nepovažuje sa to za zázračný liek na dramatické chudnutie.
Pred užitím akéhokoľvek doplnku sa vždy poraďte so svojím lekárom, pretože pri interakcii s inými liekmi sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky.
Yerba maté a chudnutie
Yerba mate má zlúčeninu zvanú mateín, ktorá pôsobí ako stimulant, podobne ako kofeín (1).
Dôležitou výhodou je, že matná farba nemá žiadne nežiaduce vedľajšie účinky a na rozdiel od kofeínu môže mať upokojujúci účinok.
Mateina môže pracovať rovnako ako kofeín na mierne zvýšenie metabolizmu.
Čaj Yerba maté môže ponúknuť ďalšiu výhodu pri chudnutí. Štúdia uskutočnená v roku 2011 (2) analyzovali vzťah medzi yerba maté a stravovacím príjmom u laboratórnych myší, ktoré boli kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov.
Vedci zistili tri týždne po užití dávky matného čaju, že myši mali nižší príjem potravy, nižšiu telesnú hmotnosť a nižšiu hladinu cholesterolu v krvi.
Hormón nazývaný glukagón, ako je peptid 1 (GLP-1), bol tiež vyšší po podaní yerba maté. GLP-1 je hormón, ktorý odrádza od diéty, preto sa predpokladá, že vysoká hladina je pre chudnutie užitočnejšia.
Štúdia z roku 2012 (3) tiež zistili, že yerba maté pomohla myšiam schudnúť a znížiť hromadenie tukových buniek. Vedci tiež zistili, že yerba maté pomáha myšiam regulovať hladinu cukru v krvi a dospeli k záveru, že yerba maté môže pomôcť pri liečbe rizika obezity a cukrovky.
Tieto výsledky štúdie na myšiach naznačujú, že yerba maté môže byť užitočné pri regulácii hmotnosti a metabolizmu. Je však potrebný ďalší výskum na ľuďoch.
Pamätajte, že väčšina štúdií na hlodavcoch obsahuje ďalšie množstvo, ktoré sa považuje za veľmi veľké. Na určenie výhod konzumácie matného čaju pre človeka a účinkov na chudnutie sú potrebné presvedčivejšie dôkazy.
Antioxidanty a zdravie srdca
Rovnako ako iné bylinné čaje a jedlá, aj yerba maté je vysokým zdrojom antioxidantov a podľa štúdie z roku 2008 (4), môže prispievať k nižšiemu riziku kardiovaskulárnych chorôb.
Táto štúdia zistila, že yerba maté pomáha chrániť cholesterol v krvi pred oxidáciou. Predpokladá sa, že cholesterol s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL) je škodlivejší pre cievy, takže ochrana cholesterolu pred oxidáciou sa považuje za prospešnú pre kardiovaskulárne zdravie.
Štúdia z roku 2009 (5) s niečo vyše 100 ľuďmi, ktorí zistili, že yerba maté pomohlo znížiť hladinu LDL cholesterolu a skutočne pomohlo zvýšiť HDL cholesterol, dobrý cholesterol, u niektorých účastníkov.
Vedci tiež zistili, že keď sa yerba maté užívalo spolu so statínovými liekmi u ľudí s vysokým obsahom cholesterolu, došlo k ďalšiemu znižujúcemu účinku.
Yerba maté a riziko rakoviny
Čo je trochu nevysvetliteľné, pokiaľ ide o yerba maté, je to, že hoci je zdrojom antioxidantov, ktorý sa všeobecne považuje za užitočný pri znižovaní rizika rakoviny, niektoré štúdie preukázali súvislosť s niektorými druhmi rakoviny spôsobenými konzumáciou yerby. kamarát.
Jedným z dôvodov, prečo možno nájsť túto súvislosť medzi rakovinou a yerba maté, je spôsob výroby tohto čaju.
Listy matnej rastliny sa pred použitím na konzumáciu podrobia procesu bielenia (zahrievania), sušenia, starnutia a balenia (6).
Súčasťou fázy sušenia môže byť často aj použitie dreveného dymu. Tento proces sa líši od ostatných čajov, ktoré používajú sušenie na vzduchu.
Dym z dreva môže byť to, čo by mohlo zvyšovať potenciálne riziko rakoviny rovnako ako iné jedlá údené teplom.
Štúdia z roku 2008 (7) zistili vysoké hladiny polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAH), o ktorých je známe, že sú karcinogénne v horkých a studených čajových výrobkoch.
Štúdia z roku 2009 (8) tiež naznačuje, že teplé nápoje môžu byť spojené so zvýšeným rizikom určitých druhov rakoviny, pretože vysoké teploty môžu vysušiť výstelku hrdla alebo úst a urýchliť metabolické reakcie s karcinogénmi. Fajčenie a iné správanie, ktoré zvyšuje riziko rakoviny spolu s pitím čaju yerba maté, môže predstavovať vyššie riziko rakoviny.
Vedci si nie sú istí etiológiou rizika rakoviny a yerba maté, pretože tento vzťah je iba asociáciou.
Nie je tiež známe, aké množstvá yerba maté môžu byť faktorom pri ovplyvňovaní rizika rakoviny.
Mayo Clinic (9) naznačuje, že čaj yerba maté sa netýka zdravých dospelých, ktorí ho občas pijú.
Záver
Podľa štúdií na zvieratách sa čaj Yerba maté ukázal ako prospešný pri chudnutí. Väčšina štúdií však používa vysokú dávku extra yerba maté a vplyv chudnutia u ľudí nie je zatiaľ dobre známy.
Yerba maté má stimulačnú chemickú látku podobnú kofeínu, ktorá môže mierne zvýšiť metabolizmus. Yerba maté môže tiež ovplyvniť príjem potravy a hormóny, ktoré regulujú chuť do jedla.
Podľa niektorých štúdií môžu byť produkty z yerba maté užitočné pre kardiovaskulárne zdravie, pretože môžu pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu.
Potenciálnym problémom pre yerba maté je, že môže zvyšovať riziko určitých druhov rakoviny. Konzumácia čaju yerba maté s mierou sa nepovažuje za vystavenú zvýšenému riziku, ale nemusí sa odporúčať piť veľa čaju yerba maté.
Na určenie bezpečnostných a zdravotných výhod čaju yerba maté je potrebný ďalší výskum.
Ak vás zaujíma, či je pitie čaju yerba maté zdraviu prospešné, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako ho začnete užívať.